Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌿
Kurutulmuş reyhan Kaç Kalori?
K vitamini ve demir içerir
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kurutulmuş reyhan Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
233
KCAL / 100G
Karbonhidrat
47.8g
· 60%
Protein
23g
· 29%
Yağ
4.1g
· 11%
Lif
37.7g
Kurutulmuş reyhan Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
1715µg · 1429% GDV
B2
1.2mg · 92% GDV
A Vitamini
744µg · 83% GDV
B6
1.34mg · 79% GDV
Mineraller
Demir
90mg · 500% GDV
Manganez
10mg · 435% GDV
Kalsiyum
2240mg · 224% GDV
Bakır
2mg · 222% GDV
Kurutulmuş reyhan Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kurutulmuş reyhan İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kurutulmuş reyhan Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kurutulmuş reyhan Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kurutulmuş reyhan Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.53g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.66g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.26g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Kurutulmuş reyhan Gibi Besinler
Kurutulmuş reyhan Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kurutulmuş reyhan yemeğe ne zaman eklenmelidir?
Aromasını daha iyi koruması için pişirmenin son 5–10 dakikasında eklemek uygundur. Uzun süre yüksek ısıda kalırsa kokusu ve lezzeti zayıflayabilir.
Kurutulmuş reyhan nasıl daha aromatik hâle getirilir?
Kullanmadan önce yaprakları avuç içinde hafifçe ovalamak uçucu aromaların açığa çıkmasına yardımcı olur. Soslara eklemeden önce az miktarda zeytinyağı veya ılık suda kısa süre bekletmek de lezzetini yayabilir.
Kurutulmuş reyhan taze reyhanın yerine kullanılabilir mi?
Kullanılabilir, ancak tatları aynı değildir; kurutulmuş reyhan daha yoğun ve daha topraksı bir aromaya sahiptir. Genel olarak bir ölçü kurutulmuş reyhan, yaklaşık üç ölçü taze reyhan yerine kullanılır.
Kurutulmuş reyhan hangi yemeklerle iyi gider?
Domatesli makarna sosları, pizza, çorbalar, sebze yemekleri, bakliyatlar ve salata soslarıyla uyumludur. Sarımsak, kekik, limon, zeytinyağı ve mozzarella gibi malzemelerle de dengeli bir tat verir.
Kurutulmuş reyhan pesto yapımında kullanılabilir mi?
Kullanılabilir; ancak klasik pesto için taze reyhan daha canlı renk ve ferah aroma sağlar. Kurutulmuş reyhan kullanacaksanız, önce biraz ılık su veya zeytinyağıyla yumuşatmak daha iyi bir sonuç verir.
Kurutulmuş reyhan nasıl saklanmalıdır?
Işık, ısı ve nemden uzak, kapağı sıkıca kapalı bir cam veya metal kapta saklanmalıdır. Ocak yanı gibi sıcak alanlar aromanın daha hızlı kaybolmasına neden olur.
Kurutulmuş reyhanın bozulduğunu nasıl anlarım?
Keskin ve bitkisel kokusu belirgin biçimde azalmışsa büyük olasılıkla bayatlamıştır. Nemlenme, küf, topaklanma veya alışılmadık koku varsa kullanılmamalıdır.
Kurutulmuş reyhan çaya eklenebilir mi?
Az miktarda kurutulmuş reyhan sıcak suda demlenerek bitkisel bir içecek hazırlanabilir. Ancak yoğun veya düzenli bitkisel kür amaçlı kullanım yerine, mutfak miktarlarında tüketmek daha uygundur.
Kurutulmuş reyhan herkes için güvenli midir?
Yemeklerde kullanılan miktarlar çoğu kişi için genellikle güvenlidir. Hamilelikte, emzirme döneminde, kan sulandırıcı kullananlarda veya düzenli ilaç tedavisi görenlerde yoğun takviye ya da konsantre ürün kullanımı için sağlık uzmanına danışmak gerekir.
Kurutulmuş reyhan yemekleri acılaştırır mı?
Normal miktarda kullanıldığında acı değil, hafif tatlımsı ve otsu bir aroma verir. Fazla eklemek veya uzun süre yakacak kadar kavurmak buruk ve baskın bir tat oluşturabilir.
Kurutulmuş reyhan hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.