Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌿
Kuru kekik Kaç Kalori?
Yoğun aromalı, antioksidan kaynağı, yemeklere lezzet katar
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kuru kekik Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
276
KCAL / 100G
Karbonhidrat
63.9g
· 71%
Protein
9.1g
· 10%
Yağ
7.4g
· 19%
Lif
37.3g
Kuru kekik Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
1714µg · 1428% GDV
A Vitamini
3811µg · 423% GDV
Folat
274µg · 69% GDV
C Vitamini
50mg · 56% GDV
Mineraller
Demir
124mg · 689% GDV
Manganez
8mg · 348% GDV
Kalsiyum
1890mg · 189% GDV
Bakır
1mg · 111% GDV
Kuru kekik Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kuru kekik İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kuru kekik Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kuru kekik Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kuru kekik Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.1g
Omega 6:3 oranı 0.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kuru kekik Gibi Besinler
Kuru kekik Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kuru kekik yemeklere ne zaman eklenmelidir?
Kuru kekik, aromasının yemeğe geçmesi için çorba, sos, fırın yemeği ve marinelerde pişirme sırasında eklenebilir. Uçucu kokusunu daha belirgin korumak için bir kısmını servis öncesinde ilave etmek iyi sonuç verir.
Kuru kekik acı veya buruk bir tat bırakmadan nasıl kullanılır?
Fazla miktarda kekik, özellikle uzun süre yüksek ısıda kaldığında keskin ve hafif buruk algılanabilir. Yemeğin miktarına göre azar azar ekleyin; limon, domates, sarımsak veya zeytinyağı bu aromayı dengeler.
Kuru kekik ile taze kekik aynı şekilde mi kullanılır?
Hayır. Kurutulmuş kekik daha yoğun aromalıdır; bu nedenle tarifteki taze kekik miktarının yaklaşık üçte biriyle başlamak genellikle uygundur. Taze kekik daha ferah ve hafif, kuru kekik ise daha derin ve odunsu bir tat verir.
Kuru kekik et ve balıkla nasıl eşleştirilir?
Kekik; tavuk, kuzu, köfte ve ızgara balığın yanı sıra limon, sarımsak, karabiber ve zeytinyağıyla uyumludur. Marineye eklemek aromanın yüzeye iyi yayılmasına yardımcı olur; balıkta baskınlaşmaması için ölçülü kullanın.
Kuru kekik salataya doğrudan eklenir mi?
Eklenebilir, ancak kuru yapraklar ağızda sert hissedilebilir. Zeytinyağı ve limonlu sos içinde birkaç dakika bekletmek veya avuç içinde hafifçe ufalamak aromasını açar ve dokusunu yumuşatır.
Kuru kekik nasıl saklanmalı ve ne zaman bayatlar?
Kuru kekiği hava geçirmez kapta, serin, kuru ve güneş almayan bir dolapta saklayın. Bozulmadan önce genellikle kokusunu kaybeder; belirgin aroması zayıfladıysa yenisiyle değiştirmek daha iyi lezzet verir.
Kuru kekik dondurulabilir mi?
Dondurmak güvenli olsa da kuru kekiğin nem çekmesine ve aromasının zamanla zayıflamasına yol açabilir. Uzun süreli saklama için serin ve karanlık dolapta, kapağı sıkıca kapalı bir kavanoz daha pratiktir.
Kuru kekik çayı soğuk algınlığını tedavi eder mi?
Kekik çayı sıcak sıvı olarak boğazı geçici biçimde rahatlatabilir, ancak soğuk algınlığını tedavi ettiği kanıtlanmış değildir. Yüksek ateş, nefes darlığı veya uzayan şikâyetlerde sağlık profesyoneline başvurulmalıdır.
Kuru kekik tansiyon veya kan sulandırıcı ilaç kullananlar için sakıncalı mı?
Yemeklerde kullanılan normal miktarlar çoğu kişi için genellikle sorun oluşturmaz. Ancak yoğun kekik takviyeleri, uçucu yağları veya çok yüksek miktarda bitki çayı; düzenli ilaç kullananlar, hamileler ve kronik hastalığı olanlar için uygun olmayabilir.
Kuru kekik pişirilince faydalı bileşenlerini tamamen kaybeder mi?
Hayır, pişirme kekiğin tüm bileşenlerini yok etmez; ancak uzun süreli ve yüksek ısı uçucu aroma bileşiklerini azaltabilir. Aromasını korumak için kekiğin bir bölümünü pişirmenin sonlarına doğru ekleyebilirsiniz.
Kuru kekik hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.