Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥮
Külaj Kaç Kalori?
Geleneksel hamur işi
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Külaj Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
338
KCAL / 100G
Karbonhidrat
43.8g
· 52%
Protein
7.1g
· 8%
Yağ
14.8g
· 40%
Lif
1.7g
Külaj Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.28mg · 23% GDV
Biotin
6.1µg · 20% GDV
B12
0.38µg · 16% GDV
B2
0.19mg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
19µg · 35% GDV
Sodyum
410mg · 18% GDV
Fosfor
121mg · 17% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Külaj Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Külaj İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Külaj Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Külaj Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Külaj Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.3g
Omega 6:3 oranı 26.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (26.9:1).
Külaj Gibi Besinler
Külaj Hakkında Sık Sorulan Sorular
Külaj nasıl servis edilirse daha dengeli bir öğün olur?
Tatlı bir hamur işi olduğu için yanında şekersiz çay veya kahve tercih etmek iyi bir denge sağlar. Yoğurt, kefir ya da bir avuç kuruyemişle eşleştirmek tokluk hissini uzatmaya yardımcı olabilir.
Külaj kahvaltıda mı, ara öğünde mi daha uygundur?
Porsiyon kontrolü sağlanıyorsa ikisinde de yenebilir, ancak tek başına hızlı acıkmaya yol açabilir. Bu yüzden protein veya yağ içeren bir eşlikçiyle ara öğünde tüketmek çoğu kişi için daha dengeli olur.
Külaj antrenmandan önce veya sonra yenir mi?
Antrenman öncesinde küçük bir porsiyon, kolay sindirilen karbonhidrat kaynağı olarak tercih edilebilir. Sonrasında ise tek başına yeterli olmayabilir; toparlanma için protein içeren bir besinle birlikte yemek daha uygundur.
Külaj buzdolabında mı saklanmalı?
Kısa süre içinde tüketilecekse serin ve kuru bir yerde, hava almayan kapta saklanabilir. Kremalı veya sütlü bir içeriği varsa güvenlik açısından buzdolabında tutmak daha doğru olur.
Külaj dondurulabilir mi?
Evet, çoğu külaj çeşidi uygun şekilde sarılarak dondurulabilir. Çözdürdükten sonra dokusu biraz yumuşayabilir; fırında kısa süre ısıtmak kıtırlığını bir miktar geri getirebilir.
Külaj neden çabuk bayatlar?
İşlenmiş hamur işleri hava ile temas ettikçe nem kaybeder ve yapı sertleşir. Açıkta bırakmak bu süreci hızlandırır, bu yüzden sıkı kapatılmış ambalaj veya saklama kabı önemlidir.
Külajı daha hafif tüketmenin bir yolu var mı?
Daha küçük porsiyon seçmek ve yanında ilave şekerli içecek almamak en pratik yöntemdir. Meyve, yoğurt veya sade içeceklerle birlikte tüketmek öğünü daha kontrollü hale getirebilir.
Külaj ile baklava arasında nasıl bir fark vardır?
İkisi de tatlı hamur işi grubunda düşünülse de tarif, şerbet yoğunluğu ve katman yapısı değişebilir. Bu nedenle tatlılık algısı, ağızda bıraktığı his ve porsiyon tercihi kişiden kişiye farklı olabilir.
Külaj herkes için uygun mudur, kimler dikkatli olmalı?
Gluten, yumurta ve süt alerjisi veya intoleransı olanlar özellikle dikkat etmelidir. Ayrıca kan şekeri dalgalanmalarına hassas kişiler, tatlı hamur işlerini porsiyonlu ve başka besinlerle birlikte tüketmeyi düşünebilir.
Külaj hakkında doğru sanılan yanlışlardan biri nedir?
‘Tatlı olduğu için tek başına öğün yerine geçer’ düşüncesi yaygındır ama genelde uzun süre tok tutmaz. Daha dengeli bir tüketim için tek başına değil, tamamlayıcı besinlerle birlikte düşünmek daha uygundur.
Külaj hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.