🍞
Geleneksel Türk ekmeği, mayalı, buğday unlu
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
266
KCAL / 100G
Karbonhidrat
52.1g
· 80%
Protein
8.7g
· 13%
Yağ
2.1g
· 7%
Lif
2.8g
Vitaminler
B1
0.42mg · 35% GDV
B3
3.8mg · 24% GDV
Folat
95µg · 24% GDV
B2
0.21mg · 16% GDV
Mineraller
Selenyum
28µg · 51% GDV
Manganez
1mg · 43% GDV
Demir
4mg · 22% GDV
Sodyum
490mg · 21% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.42g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.31g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.81g
Omega 6:3 oranı 26:1
İdeal 4:1 üzerinde (26:1).
Kula ekmeği 100 gramında 266 kalori içerir. Aynı miktarda 52,1 g karbonhidrat, 8,7 g protein ve 2,1 g yağ bulunur.
Kula ekmeğinin glisemik indeksi 72'dir; bu değer yüksek glisemik indeks aralığındadır ve kan şekerini nispeten hızlı yükseltebilir. Gluten içerir; vegan, vejetaryen, Akdeniz, fleksitaryen ve omnivor beslenmeye uygundur.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.