Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍔
Protein kaynağı; sodyum ve doymuş yağ içeriği yükselebilir.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
248
KCAL / 100G
Karbonhidrat
21.7g
· 35%
Protein
13.5g
· 22%
Yağ
12.2g
· 43%
Lif
1.3g
Vitaminler
B12
1.15µg · 48% GDV
B3
4.1mg · 26% GDV
B6
0.22mg · 13% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
18.5µg · 34% GDV
Çinko
3mg · 27% GDV
Sodyum
510mg · 22% GDV
Fosfor
155mg · 22% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.65g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 10.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.9:1).
Yanına bol salata, domates, turşu gibi sebzeler eklemek öğünün hacmini artırır ve daha tok tutucu hale getirir. Patates kızartması yerine yoğurtlu bir salata veya fırınlanmış sebzeler daha dengeli bir eşlikçi olabilir.
Antrenmandan hemen önce ağır gelebilir çünkü yağ ve sos mide boşalmasını yavaşlatabilir. Genelde antrenman sonrası ya da egzersizden birkaç saat önce tüketmek daha rahat olur.
BBQ sos genellikle tatlı, ekşi ve dumanlı aromaları bir arada verdiği için lezzet algısını güçlendirir. Bu da burgeri daha cazip hale getirip daha hızlı yemeye yol açabilir.
Her zaman değil; küçük porsiyon olsa da ekmek, sos ve işlenmiş içerikler nedeniyle yine de yoğun bir seçenek olabilir. Hafiflik sadece boyuta değil, yanında ne yendiğine ve toplam öğüne bağlıdır.
Pişirildikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletilmemelidir. Artan burger genelde hava geçirmez kapta buzdolabında 1-2 gün içinde tüketilmelidir.
Evet, pişmiş burger uygun şekilde sarılıp dondurulabilir. Ancak çözdürüldükten sonra ekmeğin dokusu ve sosun yapısı ilk haline göre daha yumuşak olabilir.
Köfteyi ve ekmeği mümkünse ayrı ısıtmak daha iyi sonuç verir. Düşük-orta ısı kullanmak ve çok uzun süre ısıtmamak etin kurumasını azaltır.
En belirgin fark sostur; BBQ sos tatlı ve dumanlı bir karakter katar. Bu da tadı daha baskın yapabilir ve bazı kişiler için daha işlenmiş bir lezzet hissi oluşturabilir.
İşlenmiş gıdaları sınırlaması önerilen kişiler ve alerjen hassasiyeti olanlar daha dikkatli olmalıdır. Özellikle gluten ve susam alerjisi veya intoleransı olanlar içeriği mutlaka kontrol etmelidir.
Gazlı içecekler öğüne ekstra enerji ekler ama tokluk katkısı genelde sınırlı kalır. Su, ayran veya şekersiz içecekler çoğu zaman daha dengeli bir tercih olur.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.