Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧂
Tuzlu, gevrek atıştırmalık, genellikle buğday unu ile yapılır
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
5 adet (orta) Krakerler (25 g) 108 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 18 g karbonhidrat, 2.3 g protein, 3 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 225 mg Sodyum ile günlük ihtiyacın %10'ini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
430
KCAL / 100G
Karbonhidrat
72g
· 26% GDV
Protein
9g
· 18% GDV
Yağ
12g
· 15% GDV
Lif
3g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 8% · Yağ 25%
Vitaminler
B1
0.35mg · 29% GDV
B3
3.5mg · 22% GDV
B2
0.2mg · 15% GDV
B5
0.4mg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Sodyum
900mg · 39% GDV
Selenyum
10µg · 18% GDV
Demir
3mg · 17% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 430 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4g
Omega 6:3 oranı 150:1
İdeal 4:1 üzerinde (150:1).
Krakerler genellikle lezzet ve raf ömrü için tuz içerir; markalar arasında miktar ciddi biçimde değişebilir. Sodyum alımını takip ediyorsanız etiketteki tuz bilgisini karşılaştırın.
Paketi hava geçirmez bir kapta veya ağzı sıkıca kapatılmış poşette, serin ve kuru bir dolapta saklayın. Nem alan krakerler yumuşar ve çıtırlığını kaybeder.
Evet, krakerleri kısa süre düşük ısılı fırında ısıtmak içlerindeki nemi azaltıp çıtırlığı geri kazandırabilir. Yakından takip edin; ince krakerler hızlıca yanabilir.
Kraker pratik ve porsiyonlaması kolaydır, ancak çoğu çeşit daha işlenmiş ve tuz bakımından daha yoğun olabilir. Daha uzun süren tokluk için tam tahıllı ekmek, proteinli bir eşlikçi ve sebze içeren bir öğün genellikle daha dengelidir.
Tek başına kraker ağırlıklı olarak karbonhidrat sağlar ve çabuk acıkmaya yol açabilir. Peynir, yoğurt, humus, yumurta veya şekersiz fıstık ezmesi gibi protein ya da yağ kaynağıyla tüketmek ara öğünü daha doyurucu yapar.
Antrenmandan 30–90 dakika önce sade kraker, kolay taşınan bir karbonhidrat seçeneği olabilir. Mide hassasiyetiniz varsa çok yağlı, baharatlı veya bol soslu çeşitlerden kaçının.
Saati tek başına belirleyici değildir; gün içindeki toplam beslenme ve porsiyon daha önemlidir. Gece açlığında krakeri proteinli bir besinle küçük bir porsiyon olarak tüketmek, yalnızca kraker yemekten daha dengeli olabilir.
Krakerlerin glisemik indeksi yüksektir; özellikle tek başına ve büyük miktarda yenildiğinde kan şekerini daha hızlı yükseltebilir. Yanına protein, yağ ve lif içeren besinler eklemek bu etkinin daha dengeli olmasına yardımcı olabilir.
Hayır. Normal krakerler gluten içerdiğinden çölyak hastalığında ve buğday alerjisinde uygun değildir; güvenilir şekilde glutensiz olarak etiketlenmiş ürünler tercih edilmelidir.
Her zaman değil. Tam tahıllı çeşitler daha fazla lif sağlayabilir, ancak tuz, yağ, ilave şeker ve porsiyon miktarı yine değerlendirilmelidir; içerik listesindeki ilk bileşenlerin tam tahıl olmasına bakın.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.