Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥨
İnce, gevrek, düşük nemli ekmek çeşidi
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
2 adet (orta) Kraker Ekmek (20 g) 82 kaloridir. 100 gramında 410 kalori vardır. İçinde 15.6 g karbonhidrat, 2 g protein, 1.2 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 0.1 mg B1 ile günlük ihtiyacın %6'ini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
410
KCAL / 100G
Karbonhidrat
78g
· 28% GDV
Protein
10g
· 20% GDV
Yağ
6g
· 8% GDV
Lif
4g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 10% · Yağ 13%
Vitaminler
B1
0.35mg · 29% GDV
B3
3.5mg · 22% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
Folat
30µg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Sodyum
650mg · 28% GDV
Demir
4mg · 22% GDV
Selenyum
10µg · 18% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 410 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.3g
Omega 6:3 oranı 75:1
İdeal 4:1 üzerinde (75:1).
Kraker ekmek kuru ve çıtır olduğu için daha yavaş yenebilir, ancak genellikle su içeriği düşük olduğundan porsiyon kontrolü kolayca gözden kaçabilir. Tokluk için peynir, yoğurt, yumurta veya humus gibi protein kaynakları ve sebzelerle tüketmek daha dengelidir.
Üretim sırasında lezzet ve raf ömrü için tuz eklenebilir; markalar arasında sodyum miktarı belirgin biçimde değişir. Tansiyonu yüksek olanlar veya tuz kısıtlaması uygulayanlar etiketteki tuz bilgisini karşılaştırmalıdır.
Açılmış paketi hava geçirmeyen bir kapta veya ağzı sıkıca kapalı şekilde serin ve kuru bir dolapta saklayın. Nem aldığında çıtırlığını kaybeder; buzdolabı genellikle nemlenmeyi artırdığı için uygun değildir.
Evet, kısa süre düşük ısıdaki fırında ısıtmak içindeki nemin uzaklaşmasına ve çıtırlığın geri gelmesine yardımcı olabilir. Yakmamak için yakından takip edin ve tamamen soğuduktan sonra kapalı kapta saklayın.
Dondurmak güvenlik açısından mümkündür, ancak çözülürken nem çekip yumuşayabilir. Uzun süre saklamak gerekiyorsa nemden koruyacak şekilde sıkıca paketleyin; tüketmeden önce kısa süre fırınlamak dokusunu iyileştirebilir.
Karbonhidrat ağırlıklı yapısı nedeniyle antrenmandan önce enerji sağlayan pratik bir atıştırmalık olabilir. Mide hassasiyetini azaltmak için yoğun egzersize çok yakın zamanda fazla miktarda yemeyin; hafif bir protein eşliği tercih edilebilir.
Tek başına gece tüketilmesi doğrudan kilo alımına neden olmaz; önemli olan gün içindeki toplam enerji alımı ve porsiyonlardır. Ancak paketten fark etmeden çok sayıda tüketmek kolay olduğundan, yanında doyurucu bir besinle ölçülü servis yapmak faydalıdır.
Bir miktar lif içerir, ancak tek başına kabızlığı çözmesi beklenmez. Yeterli su, sebze-meyve, baklagil ve daha az işlenmiş tam tahıllar bağırsak düzeni için daha etkili bir genel yaklaşım sunar.
Kraker ekmek genellikle ince, kuru ve düz yapılıdır; galeta ise çoğu zaman ekmeğin yeniden kurutulmasıyla elde edilen daha kalın veya iri parçalı bir üründür. İçerik, yağ ve tuz miktarları markaya ve tarife göre değiştiğinden etiketi kontrol etmek gerekir.
Bu ürün gluten içerdiği için çölyak hastaları ve buğday alerjisi olan kişiler için uygun değildir. Yalnızca güvenilir şekilde glutensiz olarak etiketlenmiş alternatifler tercih edilmelidir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.