Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧅
Köz soğan Kaç Kalori?
Közlenmiş, hafif dumanlı aromalı, lifli sebze
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Köz soğan Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
38
KCAL / 100G
Karbonhidrat
8.6g
· 87%
Protein
1.1g
· 11%
Yağ
0.1g
· 2%
Lif
1.7g
Köz soğan Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
7.4mg · 8% GDV
B6
0.12mg · 7% GDV
Folat
19µg · 5% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Fosfor
29mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
146mg · 4% GDV
Kalsiyum
23mg · 2% GDV
Magnezyum
10mg · 2% GDV
Köz soğan Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Köz soğan İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Köz soğan Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Köz soğan Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Köz soğan Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Köz soğan Gibi Besinler
Köz soğan Hakkında Sık Sorulan Sorular
Köz soğan çiğ soğana göre neden daha tatlı gelir?
Közleme sırasında soğandaki doğal şekerler daha belirgin hale gelir ve keskin kükürtlü tat yumuşar. Bu yüzden aroması daha tatlı, dokusu daha yumuşak algılanır.
Köz soğan buzdolabında ne kadar dayanır?
Piştikten sonra hava almayan bir kapta buzdolabında genelde 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmek hem dokusunu hem güvenliğini olumsuz etkiler.
Köz soğan dondurulabilir mi?
Evet, dondurulabilir. Çözüldüğünde biraz yumuşayacağı için en iyi sonucu çorba, sos, dürüm içi veya yemeklerde verir.
Köz soğanın yanmasını nasıl önlerim?
Çok yüksek ateşte uzun süre bırakmak dışını yakıp içini çiğ bırakabilir. Orta-yüksek ısı kullanıp ara ara çevirmek ve kabuğuyla közlemek daha dengeli sonuç verir.
Köz soğan hangi yemeklerle iyi gider?
Izgara et, tavuk, balık, bakliyat yemekleri, yoğurtlu mezeler ve sandviçlerle çok iyi uyum sağlar. Tatlımsı aroması, tuzlu ve isli lezzetleri dengelemeye yardımcı olur.
Köz soğan antrenman öncesi mi sonrası mı daha uygundur?
Tek başına hızlı bir spor öğünü gibi düşünülmez; genelde ana öğünün parçası olarak daha uygundur. Antrenman sonrası protein kaynağıyla birlikte tüketildiğinde daha dengeli bir tabak oluşturur.
Közlemek soğanın besin değerini tamamen yok eder mi?
Hayır, tamamen yok etmez. Isı bazı hassas bileşenleri azaltabilir ama soğan yine de öğünlere lezzet, bir miktar lif ve bitkisel bileşik katkısı sağlar.
Köz soğan mideyi çiğ soğandan daha az rahatsız eder mi?
Birçok kişi için evet, çünkü pişirme keskinliği azaltır ve dokuyu yumuşatır. Yine de reflü, hassas mide veya irritabl bağırsak sorunu olanlarda kişisel tolerans değişebilir.
Köz soğanla karamelize soğan aynı şey midir?
Hayır, aynı değildir. Köz soğan doğrudan ateş veya yüksek ısıyla isli bir tat kazanırken, karamelize soğan genelde tavada daha uzun sürede pişirilir ve daha yağlı, reçelimsi bir dokuya ulaşır.
Kimler köz soğan tüketirken dikkatli olmalı?
Soğana karşı hassasiyeti olanlar, reflü yaşayanlar veya düşük FODMAP beslenmesi uygulayanlar porsiyona dikkat etmelidir. Bazı kişilerde gaz, şişkinlik veya mide yanması yapabilir.
Köz soğan hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.