Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍖
Köz Patlıcanlı Kaşarlı Köfte Kaç Kalori?
Protein açısından zengin, köz patlıcan ve kaşar dolgulu
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Köz Patlıcanlı Kaşarlı Köfte Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
218
KCAL / 100G
Karbonhidrat
4.1g
· 7%
Protein
17.6g
· 32%
Yağ
14.8g
· 61%
Lif
1.1g
Köz Patlıcanlı Kaşarlı Köfte Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.35µg · 56% GDV
B3
4.4mg · 28% GDV
B6
0.31mg · 18% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Mineraller
Selenyum
18.5µg · 34% GDV
Fosfor
196mg · 28% GDV
Çinko
3mg · 27% GDV
Sodyum
510mg · 22% GDV
Köz Patlıcanlı Kaşarlı Köfte Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Köz Patlıcanlı Kaşarlı Köfte İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Köz Patlıcanlı Kaşarlı Köfte Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Köz Patlıcanlı Kaşarlı Köfte Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Köz Patlıcanlı Kaşarlı Köfte Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.8g
Omega 6:3 oranı 7.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.8:1).
Köz Patlıcanlı Kaşarlı Köfte Gibi Besinler
Köz Patlıcanlı Kaşarlı Köfte Hakkında Sık Sorulan Sorular
Köz patlıcanlı kaşarlı köfte fırında mı tavada mı daha iyi olur?
İki yöntem de olur, ancak fırın genelde daha dengeli pişirir ve içindeki kaşarın taşmadan erimesini kolaylaştırır. Tavada pişirilecekse orta ateş tercih edilmelidir; dışı hızlı kızarıp içi çiğ kalmamalıdır.
İçindeki kaşarın akmaması için köfte nasıl hazırlanmalı?
Harç ince değil, yeterince kalın kapatılmalı ve kaşar tamamen köftenin içinde kalmalıdır. Şekil verdikten sonra kısa süre buzdolabında dinlendirmek de pişerken dağılma riskini azaltır.
Köz patlıcan köfteyi neden sulu yapabilir?
Patlıcan közlendikten sonra fazla suyu iyi süzülmezse köfte harcını gevşetebilir. Bu yüzden patlıcanı doğrayıp ya da ezip kullanmadan önce suyunu bırakması için birkaç dakika bekletmek faydalıdır.
Bu yemeğin yanına ne gider?
Yoğurtlu salata, mevsim salatası veya közlenmiş sebzeler iyi eşlik eder. Böylece tabağın hacmi artar ve yemeği daha dengeli, daha doyurucu hale getirmek kolaylaşır.
Spor sonrası yenir mi?
Evet, protein içeriği sayesinde spor sonrası öğünde tercih edilebilir. Yanına ihtiyaca göre salata, yoğurt veya karbonhidrat kaynağı eklenerek öğün tamamlanabilir.
Akşam yemek için ağır mı olur?
Porsiyon ve pişirme yöntemine bağlıdır; kızartma yerine fırınlama genelde daha hafif hissettirir. Geç saatte yenilecekse yanında çok yağlı garnitürler yerine sebze tercih etmek daha rahat olabilir.
Önceden hazırlanıp saklanabilir mi?
Evet, çiğ ya da pişmiş halde buzdolabında kısa süre saklanabilir. İçinde süt ürünü bulunduğu için oda sıcaklığında uzun süre bekletilmemelidir.
Dondurulabilir mi?
Evet, genelde dondurmaya uygundur. En iyi sonuç için tek porsiyonluk ayırıp iyi kapatılmış şekilde dondurmak, çözdürdükten sonra tekrar tekrar dondurmamak gerekir.
Kaşar eklemek köftenin kurumasını önler mi?
Kısmen evet; eriyen peynir iç kısmın daha yumuşak hissedilmesine yardımcı olabilir. Yine de asıl önemli nokta köfteyi fazla pişirmemektir, çünkü uzun pişirme eti kurutabilir.
Kimler bu yemeği yerken dikkatli olmalı?
Süt alerjisi veya süt ürünlerine hassasiyeti olanlar dikkat etmelidir çünkü kaşar içerir. Ayrıca reflü veya yağlı yiyeceklerle rahatsızlık yaşayan kişiler için daha küçük porsiyon ve hafif pişirme yöntemi daha uygun olabilir.
Köz Patlıcanlı Kaşarlı Köfte hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.