Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍆
Köz Patlıcanlı Kaşarlı Kıymalı Açık Köfte Kaç Kalori?
Protein ve kalsiyum kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Köz Patlıcanlı Kaşarlı Kıymalı Açık Köfte Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
190
KCAL / 100G
Karbonhidrat
3.7g
· 8%
Protein
16.2g
· 34%
Yağ
12.4g
· 58%
Lif
1.3g
Köz Patlıcanlı Kaşarlı Kıymalı Açık Köfte Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.35µg · 56% GDV
B3
4.5mg · 28% GDV
B6
0.32mg · 19% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Mineraller
Çinko
4mg · 36% GDV
Selenyum
18µg · 33% GDV
Fosfor
215mg · 31% GDV
Sodyum
410mg · 18% GDV
Köz Patlıcanlı Kaşarlı Kıymalı Açık Köfte Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Köz Patlıcanlı Kaşarlı Kıymalı Açık Köfte İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Köz Patlıcanlı Kaşarlı Kıymalı Açık Köfte Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Köz Patlıcanlı Kaşarlı Kıymalı Açık Köfte Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Köz Patlıcanlı Kaşarlı Kıymalı Açık Köfte Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.65g
Omega 6:3 oranı 7.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.1:1).
Köz Patlıcanlı Kaşarlı Kıymalı Açık Köfte Gibi Besinler
Köz Patlıcanlı Kaşarlı Kıymalı Açık Köfte Hakkında Sık Sorulan Sorular
Köz patlıcanlı kaşarlı kıymalı açık köfte neden işlenmiş olarak sınıflandırılır?
Tarifte kıymanın yoğrulması, baharatlanması, şekillendirilmesi ve peynir eklenmesi gibi birden fazla hazırlama işlemi bulunur. Bu sınıflandırma, yemeğin mutlaka sağlıksız olduğu anlamına gelmez; içeriğin ve porsiyonun dikkate alınması gerekir.
Açık köftenin patlıcanı neden acı olabilir?
Patlıcanın acılığı çeşidine, çekirdek yoğunluğuna ve bekleme koşullarına bağlı olabilir. Dilimlenmiş patlıcanı kısa süre tuzlayıp suyunu aldıktan sonra közlemek acılığı azaltmaya yardımcı olur.
Kaşar peynirini köfteye ne zaman eklemek gerekir?
Peyniri köfte neredeyse piştiğinde eklemek, erimesini sağlar ve fazla kurumasını önler. Çok erken eklenirse yağ salabilir veya kızarıp sertleşebilir.
Bu yemeğin köftesi kurutmadan nasıl pişirilir?
Köfteleri çok yüksek olmayan ateşte, yalnızca tamamen pişene kadar pişirin; gereğinden uzun süre pişirmek kıymayı kurutabilir. Dinlendirme süresi de et suyunun köfte içinde kalmasına yardımcı olur.
Köz patlıcanlı açık köfte hangi garnitürlerle iyi gider?
Mevsim salatası, domatesli-yeşillikli bir salata veya yoğurtlu bir eşlikçi yemeğe tazelik katar. Daha dengeli bir ana öğün için yanında sebze ağırlıklı seçenekler tercih edilebilir.
Bu yemek spor öncesi mi, sonrası mı daha uygundur?
Protein içeriği nedeniyle antrenman sonrasında ana öğün içinde tercih edilebilir. Antrenman öncesinde ise peynir ve kıymanın yağlı yapısı bazı kişilerde ağır gelebileceğinden, zamana ve kişisel toleransa göre küçük porsiyon seçmek iyi olabilir.
Köz patlıcanlı kaşarlı köfte ertesi gün yenebilir mi?
Pişmiş yemek iki saat içinde soğutulup buzdolabında kapalı kapta saklanırsa genellikle 3-4 gün içinde tüketilebilir. Yeniden ısıtırken iç kısmının iyice ısındığından emin olun ve birden fazla kez ısıtıp soğutmaktan kaçının.
Köz patlıcanlı açık köfte dondurulabilir mi?
Evet, pişmiş köfte ve patlıcan soğutulduktan sonra porsiyonlanarak dondurulabilir. Kaşarın dokusu çözüldüğünde biraz değişebileceği için, mümkünse peyniri servis öncesinde taze eklemek daha iyi sonuç verir.
Süt alerjisi olanlar bu yemeği tüketebilir mi?
Kaşar peyniri süt içerdiği için süt alerjisi olan kişiler bu yemeği tüketmemelidir. Sadece peyniri kaldırmak da çapraz bulaşma veya tarifteki diğer sütlü bileşenler nedeniyle her zaman yeterli olmayabilir.
Köz patlıcanlı kaşarlı köfte ile sade köfte arasındaki temel fark nedir?
Bu versiyonda köz patlıcan lezzet ve nem, kaşar ise eriyen bir doku ve daha yoğun bir tat katar. Sade köfteye kıyasla daha katmanlı bir yemektir; ancak peynir nedeniyle süt alerjisi olanlar için uygun değildir.
Köz Patlıcanlı Kaşarlı Kıymalı Açık Köfte hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.