Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍪
Tahinli, gevrek, geleneksel Türk kurabiyesi
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
2 adet (orta) Koska Tahinli Kurabiye (30 g) 156 kaloridir. 100 gramında 520 kalori vardır. İçinde 16.2 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 9 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %9'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Koska Tahinli Kurabiye, tahinin belirgin lezzet verdiği, ağızda dağılan geleneksel Türk kurabiyesinin markalı bir çeşididir. Hamuru genellikle un, şeker ve yağla hazırlanır; tahin hem aromasını hem de gevrek, ufalanan dokusunu öne çıkarır.
Türkiye’de çayın yanında ikram edilir; kahve molasında ya da misafir ağırlarken de tercih edilir. Tatlı ve doyurucu olduğu için küçük bir porsiyon çoğu zaman yeterlidir. Tahinden gelen yağla birlikte karbonhidratı da belirgin olan bu kurabiye, 100 gramda 520 kalori içerir. Daha hafif bir ara öğün için bir-iki adetle yetinip şekersiz çayla eşleştirebilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
520
KCAL / 100G
Karbonhidrat
54g
· 20% GDV
Protein
8.5g
· 17% GDV
Yağ
30g
· 38% GDV
Lif
3.5g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 42% · Protein 7% · Yağ 51%
Vitaminler
B1
0.18mg · 15% GDV
E Vitamini
1.5mg · 10% GDV
B5
0.4mg · 8% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Çinko
2mg · 18% GDV
Demir
3mg · 17% GDV
Fosfor
120mg · 17% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 520 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
7g
Omega 6:3 oranı 55:1
İdeal 4:1 üzerinde (55:1).
Koska Tahinli Kurabiye, tahinle hazırlanan, ağızda dağılan geleneksel Türk usulü bir kurabiyedir. Tahinin kendine özgü kavruk tadı, onu sade un kurabiyelerinden ayırır; çay yanında atıştırmalık veya tatlı olarak sunabilirsiniz.
Koska Tahinli Kurabiye’nin belirleyici malzemesi tahindir; kurabiye hamurunda genellikle un ve tatlandırıcı da bulunur. Ürünün tam bileşimi için paketteki içerik listesine bakın; tarifler ve ürün formülleri farklılık gösterebilir.
Koska Tahinli Kurabiye’nin ağızda dağılan dokusu, tahinli ve az nemli kurabiye hamurundan kaynaklanır. Bu kırılgan yapı nedeniyle paketten çıkarırken nazikçe tutun; yumuşak, kekimsi bir doku beklemeyin.
Evet, Koska Tahinli Kurabiye çayın yanında iyi gider. Tahinin yoğun ve hafif kavruk tadı, şekersiz siyah çayla dengelenir; kurabiyeyi çaya batıracaksanız dağılmaması için kısa süre tutmanız yeterlidir.
Hayır, Koska Tahinli Kurabiye ile susamlı kurabiye aynı şey değildir. Bu kurabiyede susam ezmesi olan tahin hamura karışır ve tadını belirler; susamlı kurabiyede ise susam çoğunlukla üstte veya hamurun içinde tane hâlinde kullanılır.
Koska Tahinli Kurabiye’yi ağzı kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nem kurabiyenin gevrekliğini azaltabilir; paketi açtıktan sonra hava almasını önlemek için ambalajı sıkıca kapatın veya kurabiyeleri kapaklı kaba aktarın.
Evet, Koska Tahinli Kurabiye dondurulabilir; ancak çözüldüğünde kırılgan dokusu değişebilir. Kurabiyeleri hava geçirmez bir kaba veya dondurucu poşetine tek kat hâlinde yerleştirin ve servis etmeden önce oda sıcaklığında çözülmelerini bekleyin.
Koska Tahinli Kurabiye, tahin kullanılan Türk kurabiye geleneğinin bir örneğidir. Tahin Türkiye mutfağında helva ve çeşitli tatlılarda da kullanılır; kurabiyede ise hamura karışarak belirgin, kavruk bir lezzet verir.
Koska Tahinli Kurabiye, tahin içerse de tatlı bir kurabiyedir; günlük beslenmede temel bir yiyecek değil, ara sıra yenebilecek bir atıştırmalık olarak düşünün. Yanında çay veya sade yoğurt tercih etmek ek tatlılarla birlikte tüketmekten kaçınmanıza yardımcı olabilir.
Diyabeti olanlar Koska Tahinli Kurabiye’yi yiyebilir, ancak içindeki karbonhidrat kan şekerini etkileyebilir. Porsiyonu küçük tutun ve öğün planınıza göre değerlendirin; kan şekeri yönetiminiz için kişisel öneri gerekiyorsa doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.