Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Bitter Çikolata Kaç Kalori?
Yüksek kakao oranı, antioksidan kaynağı, düşük şeker
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Bitter Çikolata Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
540
KCAL / 100G
Karbonhidrat
46g
· 34%
Protein
7.5g
· 6%
Yağ
36g
· 60%
Lif
11g
Bitter Çikolata Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.25mg · 19% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
B3
1.1mg · 7% GDV
Biotin
2µg · 7% GDV
Mineraller
Bakır
2mg · 222% GDV
Magnezyum
230mg · 55% GDV
Demir
9mg · 50% GDV
Fosfor
310mg · 44% GDV
Bitter Çikolata Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Bitter Çikolata İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bitter Çikolata Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Bitter Çikolata Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Bitter Çikolata Yağ Değerleri
DOYMUŞ
21g
TEKLİ DOYMAMIŞ
11g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.5g
Omega 6:3 oranı 7.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.5:1).
Bitter Çikolata Gibi Besinler
Bitter Çikolata Hakkında Sık Sorulan Sorular
Bitter çikolata ile sütlü çikolata arasındaki temel fark nedir?
Bitter çikolata genellikle daha fazla kakao, daha az süt bileşeni ve daha yoğun bir kakao tadı içerir. Sütlü çikolata ise daha kremamsı ve çoğu zaman daha tatlı algılanır.
Bitter çikolata neden bazen acı veya buruk olur?
Kakao çekirdeğindeki doğal polifenoller ve daha yüksek kakao oranı acımsı, buruk bir tat oluşturabilir. Çikolatayı yavaşça ağızda eritmek bu aromaların daha dengeli algılanmasına yardımcı olur.
Bitter çikolata kahveyle birlikte yenir mi?
Evet, özellikle filtre kahve veya espresso ile iyi eşleşir; kahvenin kavruk notaları kakao aromasını vurgular. Çok şekerli kahveler ise çikolatanın ince aromalarını bastırabilir.
Bitter çikolata antrenmandan önce mi sonra mı tüketilmeli?
Küçük bir parça, antrenman öncesinde tatlı isteğini gidermek için tercih edilebilir; ancak yağ içeriği nedeniyle hemen yoğun egzersiz öncesinde bazı kişilerde mideyi rahatsız edebilir. Antrenman sonrasında ise tek başına toparlanma öğünü yerine protein ve karbonhidrat içeren dengeli bir öğüne eşlik etmesi daha uygundur.
Gece bitter çikolata yemek uykuyu etkiler mi?
Bitter çikolata az miktarda kafein ve teobromin içerir; hassas kişilerde akşam geç saatlerde tüketildiğinde uykuya dalmayı zorlaştırabilir. Uykusuzluk yaşayanlar bunu günün daha erken saatlerinde tüketmeyi deneyebilir.
Bitter çikolata nasıl saklanmalıdır?
Serin, kuru, güneş görmeyen ve keskin kokulardan uzak bir dolapta, ambalajı kapalı halde saklanmalıdır. Buzdolabı genellikle gerekli değildir; nem, yüzeyde beyazımsı bir tabaka oluşmasına yol açabilir.
Bitter çikolata dondurulabilir mi?
Dondurulabilir, ancak dokusu ve yüzey görünümü çözülürken değişebilir. Hava geçirmez şekilde paketleyip buzdolabında yavaşça çözdürmek nem yoğunlaşmasını azaltır.
Bitter çikolatanın üzerindeki beyaz tabaka bozulduğu anlamına mı gelir?
Her zaman değil. Bu tabaka çoğunlukla sıcaklık değişimlerine bağlı yağ kusması veya neme bağlı şeker kusmasıdır; kötü koku, küf ya da belirgin tat bozulması yoksa genellikle güvenlik sorunu oluşturmaz.
Bitter çikolata migreni olan kişilerde baş ağrısı yapar mı?
Bazı kişilerde çikolatadaki kafein, teobromin veya diğer bileşenler baş ağrısıyla ilişkilendirilebilir, fakat bu durum kişiden kişiye değişir. Çikolatadan sonra tekrarlayan belirtiler fark edilirse tüketim günlüğü tutmak ve sağlık uzmanına danışmak yararlı olabilir.
Bitter çikolata kabızlığa iyi gelir mi?
Lif içermesine rağmen bitter çikolata kabızlık tedavisi değildir. Düzenli bağırsak hareketleri için yeterli su, sebze-meyve, tam tahıl ve günlük hareket daha belirleyicidir.
Bitter Çikolata hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.