Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍆
Köpoğlu mezesi Kaç Kalori?
Kızartılmış patlıcan, biber, yoğurt ve sarımsaklı soslu Ege mezesi
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Köpoğlu mezesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
120
KCAL / 100G
Karbonhidrat
8.5g
· 28%
Protein
2.2g
· 7%
Yağ
8.5g
· 65%
Lif
2.5g
Köpoğlu mezesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
120µg · 13% GDV
C Vitamini
7mg · 8% GDV
Biotin
2µg · 7% GDV
B5
0.3mg · 6% GDV
Mineraller
Sodyum
180mg · 8% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
220mg · 6% GDV
Kalsiyum
45mg · 5% GDV
Köpoğlu mezesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Köpoğlu mezesi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Köpoğlu mezesi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Köpoğlu mezesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Köpoğlu mezesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 27.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (27.5:1).
Köpoğlu mezesi Gibi Besinler
Köpoğlu mezesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Köpoğlu mezesi sıcak mı yoksa soğuk mu servis edilir?
Genellikle soğuk ya da oda sıcaklığında servis edilir. Dinlendikçe sebzelerin ve yoğurtlu sosun lezzeti daha iyi bütünleşir.
Köpoğlu mezesi patlıcan kızartılmadan yapılabilir mi?
Evet. Patlıcanı fırında veya airfryer’da közleyip pişirmek daha hafif bir sonuç verir; dumanlı aroma için doğrudan közleme de tercih edilebilir.
Köpoğlu mezesi neden sulanır?
Patlıcan, biber veya domates yeterince süzülmezse; ayrıca tuz erken eklenirse su bırakabilir. Sebzeleri pişirdikten sonra soğutup fazla suyunu süzmek kıvamı korur.
Köpoğlu mezesi buzdolabında ne kadar dayanır?
Kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 2–3 gün saklanabilir. Yoğurtluysa bekledikçe sulanma artabileceği için mümkünse kısa sürede tüketilmelidir.
Köpoğlu mezesi dondurulabilir mi?
Yoğurtlu hazırlanmış hali dondurmak için uygun değildir; çözülünce sos kesilebilir ve sulanabilir. İsterseniz yalnızca pişmiş patlıcan-biber karışımını dondurup yoğurdu servis öncesi ekleyin.
Köpoğlu mezesi hangi yemeklerin yanında iyi gider?
Izgara et, tavuk, köfte, balık ve bakliyat köftelerinin yanında ferah bir eşlikçi olur. Pide veya tam tahıllı ekmekle de meze olarak sunulabilir.
Köpoğlu mezesi ile şakşuka aynı şey midir?
Hayır. İkisi de patlıcanlı olabilir, ancak şakşuka çoğunlukla domates soslu sebze yemeği/mezesidir; Köpoğlu ise yöresel tarife göre yoğurt ve sarımsakla servis edilen patlıcan-biber karışımıyla ayrılır.
Köpoğlu mezesi acı olur mu?
Tarife ve kullanılan bibere göre değişir. Acı sevmeyenler tatlı kapya veya çarliston biber kullanabilir; acı biberi ayrı eklemek herkesin damak tadına uyum sağlar.
Köpoğlu mezesi gece yenirse rahatsız eder mi?
Geç saatte sarımsak, acı biber ve kızartılmış sebzeler bazı kişilerde reflü veya hazımsızlığı tetikleyebilir. Böyle bir eğiliminiz varsa küçük porsiyon seçip daha az sarımsaklı ve fırınlanmış versiyonunu deneyin.
Süt ürünü alerjisi veya laktoz hassasiyeti olanlar Köpoğlu mezesi tüketebilir mi?
Klasik yoğurtlu tarif süt içerdiğinden süt alerjisi olanlar için uygun değildir. Laktoz hassasiyetinde laktozsuz yoğurt kullanılabilir; ancak içerik ve çapraz bulaşma için hazır ürün etiketini kontrol etmek gerekir.
Köpoğlu mezesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.