Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥩
Izgara kontrfile Kaç Kalori?
Yüksek protein, düşük karbonhidrat
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Izgara kontrfile Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
271
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0%
Protein
27.4g
· 41%
Yağ
17.2g
· 59%
Lif
0g
Izgara kontrfile Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.3µg · 96% GDV
B3
6.4mg · 40% GDV
B6
0.54mg · 32% GDV
B2
0.21mg · 16% GDV
Mineraller
Selenyum
26µg · 47% GDV
Çinko
5mg · 45% GDV
Fosfor
230mg · 33% GDV
Demir
3mg · 17% GDV
Izgara kontrfile Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Izgara kontrfile İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Izgara kontrfile Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Izgara kontrfile Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Izgara kontrfile Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 5.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.3:1).
Izgara kontrfile Gibi Besinler
Izgara kontrfile Hakkında Sık Sorulan Sorular
Izgara kontrfile nasıl daha yumuşak pişirilir?
Eti pişirmeden önce oda sıcaklığına kısa süre getirin, çok sıcak tavada yüzeyini mühürleyin ve aşırı pişirmeyin. Piştikten sonra 5–10 dakika dinlendirmek et suyunun yeniden dağılmasına yardımcı olur.
Kontrfileyi pişirmeden önce marine etmek gerekir mi?
Kaliteli ve iyi dinlendirilmiş kontrfile için marine şart değildir; tuz, karabiber ve doğru pişirme çoğu zaman yeterlidir. Daha yoğun aroma için zeytinyağı, sarımsak, biberiye veya az miktarda asit içeren kısa bir marine uygulanabilir.
Izgara kontrfileyi ne zaman tuzlamak daha iyidir?
Eti ızgaraya koymadan hemen önce tuzlamak yüzeyde iyi bir kabuk oluşmasına destek olur. Daha derin bir tat için birkaç saat önceden tuzlayıp buzdolabında açıkta bekletmek de uygulanabilir.
Kontrfile piştikten sonra neden dinlendirilmelidir?
Dinlenme süresinde etin içindeki sıvılar daha dengeli dağılır; kesildiğinde tabağa daha az su akar. Bu, etin daha sulu ve yumuşak hissedilmesini sağlar.
Izgara kontrfile ile hangi garnitürler iyi gider?
Izgara sebzeler, mantar, roka salatası, közlenmiş biber ve yoğurtlu soslar kontrfilenin yoğun tadını dengeler. C vitamini içeren biber, limonlu salata veya domates gibi eşlikçiler, etteki demirin emilimini destekleyebilir.
Kontrfile antrikottan nasıl farklıdır?
Kontrfile, antrikota göre genellikle daha sıkı dokulu ve daha az yoğun mermerleşmeye sahip bir ettir. Antrikot daha yağlı ve belirgin aromalı olabilirken, kontrfile daha net et tadı ve daha düzgün dilimler sunar.
Izgara kontrfile spor sonrası yenir mi?
Spor sonrası öğünde kontrfile, protein içeriği sayesinde kasların onarım sürecine katkı sağlayabilir. Özellikle yoğun veya uzun süren antrenmanlardan sonra yanında patates, pirinç ya da ekmek gibi karbonhidrat kaynakları tüketmek toparlanma için daha dengeli olabilir.
Izgara kontrfile gece yenirse ağır gelir mi?
Bu, porsiyona, pişirme yöntemine ve kişinin sindirim hassasiyetine bağlıdır. Geç saatte büyük ve yağlı bir porsiyon bazı kişilerde reflü veya hazımsızlık yapabileceğinden, daha küçük bir porsiyon ve hafif eşlikçiler tercih edilebilir.
Kontrfileyi tekrar ısıtmak güvenli midir?
Pişmiş et, pişirdikten sonraki iki saat içinde buzdolabına kaldırılırsa güvenle saklanabilir. Yeniden ısıtırken içi iyice ısınmalı; kurumasını azaltmak için kısa süreli, düşük ısıda ve kapalı olarak ısıtılmalıdır.
Izgara kontrfile her gün tüketilebilir mi?
Kırmızı eti her gün ve büyük porsiyonlarda tüketmek yerine beslenmeyi balık, tavuk, baklagiller ve sebzelerle çeşitlendirmek daha uygundur. Doymuş yağ veya kolesterol kısıtlaması olan kişilerin tüketim sıklığını sağlık uzmanıyla değerlendirmesi iyi olur.
Izgara kontrfile hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.