Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥩
Köfte (yağsız tavada) Kaç Kalori?
Protein kaynağı, düşük yağ, demir ve B12 vitamini açısından zengin
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Köfte (yağsız tavada) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
180
KCAL / 100G
Karbonhidrat
3g
· 7%
Protein
22g
· 51%
Yağ
8g
· 42%
Lif
0.5g
Köfte (yağsız tavada) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.2µg · 92% GDV
B3
4.5mg · 28% GDV
B6
0.35mg · 21% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Mineraller
Çinko
4mg · 36% GDV
Fosfor
180mg · 26% GDV
Selenyum
12µg · 22% GDV
Sodyum
350mg · 15% GDV
Köfte (yağsız tavada) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Köfte (yağsız tavada) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Köfte (yağsız tavada) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Köfte (yağsız tavada) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Köfte (yağsız tavada) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 1.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Köfte (yağsız tavada) Gibi Besinler
Köfte (yağsız tavada) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağsız tavada köfte neden kuru olabilir, nasıl daha sulu kalır?
Çok yağsız kıyma kullanmak, harcı fazla yoğurmak ve yüksek ateşte uzun süre pişirmek köfteyi kurutabilir. Orta ateşte pişirmek, harcı dinlendirmek ve iç sıcaklık güvenli seviyeye gelir gelmez ocaktan almak daha sulu sonuç verir.
Yağsız tavada pişirmek köftenin proteinini azaltır mı?
Pişirme proteini yok etmez; sadece yapısını değiştirir ve sindirilebilirliğini etkileyebilir. Asıl fark genelde su kaybı ve porsiyonun küçülmesinde görülür.
Köftenin tavaya yapışmaması için ne yapılmalı?
Tava yeterince ısınmadan köfteyi koymak yapışmayı artırır. İyi ısıtılmış kalın tabanlı veya yapışmaz tavada, köfteleri erken çevirmeden pişirmek genelde yeterlidir.
Köfteyi önceden hazırlayıp dolapta ne kadar bekletebilirim?
Çiğ köfte harcını genelde buzdolabında 1 güne kadar bekletmek daha güvenlidir. Pişmiş köfte ise soğutulduktan sonra kapalı kapta 3–4 gün içinde tüketilmelidir.
Pişmiş köfte dondurulur mu?
Evet, pişmiş köfte dondurulabilir. Tamamen soğuttuktan sonra porsiyonlayıp hava almayan kapta saklamak doku ve lezzeti daha iyi korur.
Köfteyi antrenmandan önce mi sonra mı yemek daha uygundur?
Antrenman sonrası, protein içeriği sayesinde toparlanma öğününün parçası olarak daha sık tercih edilir. Antrenman öncesinde ise mideyi yormaması için porsiyonu ve yanında yiyecekleri daha hafif tutmak iyi olur.
Köftenin yanına ne eklenirse daha dengeli bir öğün olur?
Sebze, salata, yoğurt veya tam tahıllı bir eşlikçiyle daha dengeli bir tabak oluşturabilirsiniz. Bu kombinasyon tokluk, hacim ve genel besin çeşitliliğini artırır.
Her gün köfte yemek uygun mu?
Olabilir, ancak tek tip beslenmeye dönüşmemesi önemlidir. Farklı protein kaynakları ve bol sebzeyle dönüşümlü tüketmek, besin çeşitliliği açısından daha iyi bir yaklaşımdır.
Köfte gerçekten sadece kırmızı etten yapıldığı için mutlaka sağlıksız mıdır?
Hayır, bu doğru değildir. İçeriği, kullanılan etin yağ oranı, tuz miktarı, eklenen malzemeler ve porsiyon büyüklüğü sağlık etkisini belirler.
Kimler köfte tüketirken daha dikkatli olmalı?
Tansiyon sorunu olanlar yüksek tuzlu tariflerde, böbrek hastalığı olanlar ise protein ve mineral yükü nedeniyle daha dikkatli olmalıdır. Ayrıca iyi pişmemiş köfte, gıda güvenliği açısından herkes için risk taşır.
Köfte (yağsız tavada) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.