Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🐟
Protein kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
232
KCAL / 100G
Karbonhidrat
12.4g
· 22%
Protein
16.4g
· 29%
Yağ
12.4g
· 49%
Lif
0.6g
Vitaminler
B12
1.4µg · 58% GDV
B3
3.8mg · 24% GDV
B6
0.19mg · 11% GDV
E Vitamini
1.5mg · 10% GDV
Mineraller
Selenyum
31µg · 56% GDV
Fosfor
221mg · 32% GDV
İyot
28µg · 19% GDV
Sodyum
387mg · 17% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.2g
Omega 6:3 oranı 11.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.2:1).
Pane harcı kızartma sırasında yağ çeker ve balığın çevresine karbonhidratlı bir kaplama ekler. Bu nedenle aynı miktardaki sade, ızgara veya fırın balığına göre daha doyurucu ama daha yoğun bir seçenek olabilir.
Evet. Donmuş ya da hazır paneli balık, paketin pişirme talimatına uyularak fırında veya sıcak hava fritözünde hazırlanabilir; bu yöntemler tavada ilave yağ kullanma ihtiyacını azaltır.
En güvenli yöntem, en kalın kısmın merkez sıcaklığının 63°C'ye ulaştığını gıda termometresiyle kontrol etmektir. Eti opaklaşmalı, kolayca katmanlarına ayrılmalı ve ortası soğuk kalmamalıdır.
Protein içermesi nedeniyle ana öğünün parçası olarak antrenman sonrasında tercih edilebilir. Ancak kızartılmış kaplama ve yağ, mide boşalmasını yavaşlatabileceğinden yoğun egzersizden hemen önce bazı kişilerde rahatsızlık yaratabilir.
Limonlu salata, buharda sebze, yoğurtlu bir dip sos veya fırınlanmış sebzeler dengeli eşlikçilerdir. Böylece öğüne hacim ve farklı besinler eklenirken ağır mayonezli soslar ve ikinci bir kızartma sınırlandırılabilir.
Pane kaplamasında genellikle buğday unu veya galeta unu kullanılır; yumurta da kaplamanın balığa tutunmasına yardımcı olur. Çölyak, buğday alerjisi veya yumurta alerjisi olan kişiler etiketi dikkatle kontrol etmeli ve uygun alternatif seçmelidir.
Hayır. Pişirme balık proteinlerine bağlı alerji riskini ortadan kaldırmaz ve ciddi reaksiyonlara yol açabilir. Balık alerjisi olanlar üründen ve ortak kızartma yağındaki çapraz temastan kaçınmalıdır.
Pişmiş balığı iki saat içinde buzdolabına koyun ve kapalı bir kapta saklayın. Yeniden ısıtırken içi tamamen sıcak olmalı; birden fazla kez soğutup yeniden ısıtmak yerine porsiyonlayarak saklamak daha güvenlidir.
Paketli çiğ veya ön pişirilmiş ürünlerde ambalajdaki dondurma ve saklama talimatı önceliklidir. Pişmiş artanlar da uygun şekilde hızla soğutulup dondurulabilir; çözdürülen balığı tekrar dondurmak yerine iyice ısıtıp tüketmek daha uygundur.
Hayır. Paneli balık işlenmiş bir üründür ve kaplama ile kızartma, sade balığın yapısını değiştirir. Ara sıra pratik bir öğün olabilir; günlük kullanım için sade balığı fırınlama, buharda pişirme veya ızgara gibi yöntemlerle çeşitlendirmek daha iyi bir alışkanlıktır.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.