Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Protein açısından zengin
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
260
KCAL / 100G
Karbonhidrat
8.2g
· 12%
Protein
20.4g
· 31%
Yağ
16.8g
· 57%
Lif
0.4g
Vitaminler
B3
6.1mg · 38% GDV
B6
0.31mg · 18% GDV
B5
0.78mg · 16% GDV
Biotin
4.2µg · 14% GDV
Mineraller
Selenyum
22.5µg · 41% GDV
Fosfor
185mg · 26% GDV
Sodyum
430mg · 19% GDV
Çinko
2mg · 18% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.15g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.85g
Omega 6:3 oranı 40.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (40.6:1).
En iyi sonuç için mikrodalga yerine fırın veya airfryer kullanın. Tel ızgara üzerinde ısıtmak, alt kısmın buharla yumuşamasını azaltır ve kaplamanın daha çıtır kalmasına yardım eder.
Pişmiş tavuk genelde buzdolabında 3-4 gün içinde tüketilmelidir. Oda sıcaklığında uzun süre beklediyse güvenlik açısından saklamadan atmak daha doğru olur.
Evet, dondurulabilir. Ancak çözüldükten sonra kaplaması ilk günkü kadar çıtır olmayabilir; en iyi doku için fırında yeniden ısıtmak uygundur.
Protein tamamen kaybolmaz, ancak yüksek ısı ve kaplama nedeniyle porsiyonun besin dengesi değişir. Kızartma, özellikle yağ ve karbonhidrat eklediği için haşlama veya fırınlamaya göre daha ağır bir seçenek haline getirir.
Spor öncesinde yağlı ve kızartılmış yapısı bazı kişilerde mideyi yorabilir. Spor sonrasında ise yanında daha hafif bir karbonhidrat ve sebzeyle tüketmek genelde daha dengeli olur.
Yanına salata, yoğurtlu bir eşlikçi veya fırınlanmış sebzeler eklemek öğünü dengelemeye yardımcı olur. Böylece kızartmanın ağırlığı biraz azalır ve tokluk hissi daha dengeli olabilir.
En büyük fark pişirme yöntemidir; kızartma kaplama ve yağ emilimi nedeniyle daha yoğun bir yapı oluşturur. Fırınlanmış versiyon genelde daha hafif hissedilir ve dış kaplamaya daha az bağımlıdır.
Kemik iliğine yakın bölgelerde pişmiş tavukta bile hafif pembe ton görülebilir. Güvenli olup olmadığını anlamak için yalnız renge değil, iç kısmın tamamen sıcak ve suyunun berrak olmasına bakmak gerekir.
Hayır, özellikle gluten alerjisi veya hassasiyeti olanlar pane harcı nedeniyle dikkat etmelidir. Ayrıca yağlı kızartmalar reflü, safra hassasiyeti veya sindirim sorunu yaşayan kişilerde şikâyetleri artırabilir.
Tek başına gece yenmesi otomatik olarak kilo aldırmaz; belirleyici olan toplam beslenme düzeni ve porsiyon kontrolüdür. Ancak yağlı ve ağır yapısı nedeniyle geç saatlerde bazı kişilerde hazımsızlık yapabilir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.