1 adet (orta) Kızarmış kabak (80 g) 96 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 9.2 g karbonhidrat, 1.7 g protein, 6 g yağ ve 1 g lif bulunur. 88 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %10'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Kızarmış kabak Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

120

KCAL / 100G

Karbonhidrat

11.5g

· 4% GDV

Protein

2.1g

· 4% GDV

Yağ

7.5g

· 10% GDV

Lif

1.3g

· 5% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 38% · Protein 7% · Yağ 55%

Kızarmış kabak Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

A Vitamini

110µg · 12% GDV

C Vitamini

11mg · 12% GDV

0.13mg · 8% GDV

0.09mg · 7% GDV

Mineraller

Sodyum

180mg · 8% GDV

Demir

1mg · 6% GDV

Potasyum ⭐

220mg · 6% GDV

Magnezyum

20mg · 5% GDV

Kızarmış kabak Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

35/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

38/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Kızarmış kabak Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Kızarmış kabak Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 120 kaloriyi harcamak:

🚶

30dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

12dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

16dk

Bisiklet

🏊

14dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Kızarmış kabak İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Kızarmış kabak Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Kızarmış kabak Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Kızarmış kabak Yağ Değerleri

DOYMUŞ

1.2g

TEKLİ DOYMAMIŞ

3.1g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

⚖️

Omega 6:3 oranı 30:1

İdeal 4:1 üzerinde (30:1).

Kızarmış kabak ile Karşılaştır

🥒🍳vs🍅

Kızarmış kabak vs Domates100 g'da 102 kalori fazla

→🥒🍳vs🥗

Kızarmış kabak vs Yeşil Salata (Karışık)100 g'da 102 kalori fazla

→🥒🍳vs🫑

Kızarmış kabak vs Kırmızı Biber100 g'da 89 kalori fazla

→🥒🍳vs🥄

Kızarmış kabak vs Pancar (Haşlanmış)100 g'da 76 kalori fazla

→

Kızarmış kabak Gibi Besinler

🍅

Domates

18 kcal

🥗

Yeşil Salata (Karışık)

18 kcal

🫑

Kırmızı Biber

31 kcal

🥄

Pancar (Haşlanmış)

44 kcal

🫑

Yeşil biber

20 kcal

🥗

Patates Salatası

110 kcal

🥗

Roka

25 kcal

🥕🥦🍆

Fırınlanmış Karışık Sebze

65 kcal

Kızarmış kabak Hakkında Sık Sorulan Sorular

Kızarmış kabak neden bazen fazla yağ çeker?

Kabak su oranı yüksek bir sebze olduğu için düşük ısıda veya uzun süre kızartıldığında daha fazla yağ emebilir. Dilimleri kurulayarak, yağı yeterince ısıtarak ve tavayı fazla doldurmadan pişirmek bunu azaltır.

Kızarmış kabağın dışını çıtır tutmak için ne yapabilirim?

Kabakları kızartmadan önce fazla nemini almak ve ince, eşit dilimlemek işe yarar. Piştikten sonra üst üste koymak yerine tel ızgara veya kâğıt havlu üzerinde bekletmek de çıtırlığı korur.

Kızarmış kabak fırında veya airfryer’da yapılır mı?

Evet, yapılabilir ve genelde daha az yağlı bir sonuç verir. Doku klasik derin kızartma kadar yoğun olmayabilir ama doğru ısı ve tek sıra dizimle iyi bir kıvam elde edilir.

Kızarmış kabak yoğurtla yenir mi?

Evet, yoğurt kızarmış kabağın lezzetini dengeler ve yemeği daha doyurucu hale getirebilir. Sarımsaklı yoğurt özellikle sık tercih edilen bir eşlikçidir.

Kızarmış kabak ana yemek mi, meze mi olarak daha uygundur?

Her iki şekilde de tüketilebilir. Tek başına daha çok meze veya garnitür gibi düşünülür; yanına yoğurt, peynir, yumurta veya etli bir kaynak eklendiğinde daha dengeli bir öğüne dönüşür.

Kızarmış kabak ile kabak mücveri arasında ne fark vardır?

Kızarmış kabak genelde doğrudan dilimlenip kızartılır, mücverde ise kabak yumurta ve un gibi malzemelerle karıştırılır. Bu yüzden mücverin dokusu, lezzeti ve doyuruculuğu farklı olur.

Kızarmış kabak antrenman öncesi için uygun mudur?

Kızartılmış yiyecekler bazı kişilerde mideyi daha geç rahatlatabilir, bu yüzden antrenman öncesinde ağır gelebilir. Egzersize yakın saatlerde daha hafif pişirme yöntemleri genelde daha rahat tolere edilir.

Kızarmış kabak ertesi gün yenir mi?

Evet, buzdolabında uygun şekilde saklandıysa ertesi gün yenebilir. Ancak çıtırlığı azalır; yeniden ısıtmak için tava, fırın veya airfryer mikrodalgaya göre daha iyi sonuç verir.

Kızarmış kabak dondurulabilir mi?

Dondurulabilir ama çözüldüğünde yumuşama ve su salma görülebilir. Bu nedenle taze tüketim en iyi dokuyu verir; dondurulacaksa tek kat dondurup sonra kapalı kapta saklamak daha uygundur.

Kızarmış kabak herkes için uygun mudur, kimler dikkatli olmalı?

Yağlı ve kızartılmış yiyecekler reflü, hassas mide veya safra sorunları olan bazı kişilerde rahatsızlık verebilir. Tuzlu hazırlanıyorsa tansiyonunu kontrol edenlerin de porsiyon ve ek tuza dikkat etmesi iyi olur.

Kızarmış kabak hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026