Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍞
Kızarmış ekşi mayalı cevizli tam buğday ekmeği Kaç Kalori?
Lif, tam tahıl ve sağlıklı yağ kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kızarmış ekşi mayalı cevizli tam buğday ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
289
KCAL / 100G
Karbonhidrat
45.8g
· 61%
Protein
10.6g
· 14%
Yağ
8.5g
· 25%
Lif
7.1g
Kızarmış ekşi mayalı cevizli tam buğday ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.32mg · 27% GDV
B3
4.1mg · 26% GDV
B6
0.29mg · 17% GDV
Biotin
4.1µg · 14% GDV
Mineraller
Manganez
2mg · 87% GDV
Selenyum
31µg · 56% GDV
Fosfor
268mg · 38% GDV
Magnezyum
98mg · 23% GDV
Kızarmış ekşi mayalı cevizli tam buğday ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kızarmış ekşi mayalı cevizli tam buğday ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kızarmış ekşi mayalı cevizli tam buğday ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kızarmış ekşi mayalı cevizli tam buğday ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kızarmış ekşi mayalı cevizli tam buğday ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.95g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.35g
Omega 6:3 oranı 4.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.7:1).
Kızarmış ekşi mayalı cevizli tam buğday ekmeği Gibi Besinler
Kızarmış ekşi mayalı cevizli tam buğday ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kızarmış ekşi mayalı cevizli tam buğday ekmeği neden bazen acılaşır?
Cevizdeki yağlar bayatladığında veya ekmek fazla kızartıldığında acı tat oluşabilir. Ekmeği serin ve hava almayan şekilde saklamak, kızartırken yakmamak bu riski azaltır.
Bu ekmek en iyi nasıl saklanır?
Kısa süre için kesekâğıdı ya da ekmek kutusu kabuğun daha iyi kalmasına yardımcı olur. Daha uzun saklama için dilimleyip dondurmak, buzdolabında bekletmekten genellikle daha iyi sonuç verir.
Cevizli ekşi mayalı ekmek dondurulabilir mi?
Evet, dilimler halinde dondurulabilir. Dilimleri doğrudan tost makinesinde veya fırında ısıtmak, çözündürme sonrası yumuşamayı azaltır.
Ekşi mayalı cevizli tam buğday ekmeği beyaz tost ekmeğinden nasıl farklıdır?
Tam buğday unu daha belirgin tahıl aroması ve daha yoğun bir doku verir; ceviz ise çıtırlık ve yağlı bir tat katar. Ekşi maya mayalanması da ekmeğe hafif ekşimsi bir lezzet ve daha kompleks aroma kazandırır.
Bu ekmekle hangi kahvaltılık eşleşmeler iyi olur?
Yoğurt veya lor, yumurta, avokado, domates ve şekersiz fıstık ezmesiyle iyi uyum sağlar. Proteinli bir eşlikçi ve sebze eklemek, tek başına reçelli tost yemeye göre daha dengeli ve daha tok tutan bir öğün oluşturabilir.
Antrenmandan önce mi sonra mı tüketmek daha uygundur?
Antrenman öncesinde kolay sindirilen bir öğün olarak, yanında yoğurt veya yumurta gibi bir protein kaynağıyla tercih edilebilir. Yoğun egzersizden hemen önce ceviz ve tam tahıl bazı kişilerde mideyi ağırlaştırabileceğinden porsiyonu ve zamanı kişisel toleransa göre ayarlamak gerekir.
Gece ekmek yemek mutlaka kilo aldırır mı?
Hayır, kilo değişimini tek başına yeme saati değil, uzun vadeli toplam enerji alımı ve yaşam tarzı belirler. Ancak gece atıştırması açlıkla değil alışkanlıkla yapılıyorsa porsiyon kontrolü zorlaşabilir.
Ekşi maya bu ekmeği glutensiz yapar mı?
Hayır. Ekşi maya bazı bileşenleri fermantasyonla değiştirse de buğdaydan gelen gluten ortadan kalkmaz; çölyak hastalığı veya glutenle ilişkili tıbbi rahatsızlığı olanlar için uygun değildir.
Kimler cevizli tam buğday ekmeğine dikkat etmelidir?
Buğday/gluten veya ağaç yemişi alerjisi olanlar tüketmemelidir; ceviz alerjisi ciddi reaksiyonlara yol açabilir. İrritabl bağırsak belirtileri olan bazı kişiler de tam tahıl ve ekşi mayalı ürünleri miktarına göre farklı tolere edebilir.
Bu ekmek işlenmiş olduğu için mutlaka kaçınılması gereken bir ürün mü?
Hayır. İşlenmiş sınıfında olması, otomatik olarak beslenmede yeri olmadığı anlamına gelmez; ekmek unun öğütülmesi, yoğrulması ve pişirilmesiyle hazırlanır. İçindekiler listesindeki ilave şeker, yüksek tuz, koruyucu veya gereksiz katkıları kontrol etmek daha anlamlıdır.
Kızarmış ekşi mayalı cevizli tam buğday ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.