🍞
Düşük yağ, lif kaynağı, probiyotik potansiyeli
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
270
KCAL / 100G
Karbonhidrat
52g
· 81%
Protein
8.5g
· 13%
Yağ
1.5g
· 6%
Lif
3.2g
Vitaminler
B1
0.28mg · 23% GDV
B3
2.5mg · 16% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Folat
30µg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Sodyum
480mg · 21% GDV
Fosfor
85mg · 12% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Kızarmış ekşi maya ekmeği 100 gramda 270 kalori içerir. Aynı miktarda 52 g karbonhidrat, 8,5 g protein ve 1,5 g yağ bulunur.
Kızarmış ekşi maya ekmeğinin glisemik indeksi 54'tür. Gluten içerir; omnivor, vejetaryen, Akdeniz ve fleksitaryen beslenme düzenleriyle uyumludur.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.