1 porsiyon (orta) Kıymalı Sebze Sote (180 g) 198 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 9.4 g karbonhidrat, 15.3 g protein, 11 g yağ ve 3.1 g lif bulunur. 1.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %64'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Kıymalı Sebze Sote Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

110

KCAL / 100G

Karbonhidrat

5.2g

· 2% GDV

Protein

8.5g

· 17% GDV

Yağ

6.1g

· 8% GDV

Lif

1.7g

· 6% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 19% · Protein 31% · Yağ 50%

Kıymalı Sebze Sote Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B12

0.85µg · 35% GDV

2.1mg · 13% GDV

0.13mg · 10% GDV

0.17mg · 10% GDV

Mineraller

Çinko

2mg · 18% GDV

Fosfor

95mg · 14% GDV

Selenyum

6.5µg · 12% GDV

Potasyum ⭐

310mg · 9% GDV

Kıymalı Sebze Sote Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

55/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

50/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Kıymalı Sebze Sote Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Kıymalı Sebze Sote Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 110 kaloriyi harcamak:

🚶

27dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

11dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

15dk

Bisiklet

🏊

13dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Kıymalı Sebze Sote İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Kıymalı Sebze Sote Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Kıymalı Sebze Sote Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Kıymalı Sebze Sote Yağ Değerleri

DOYMUŞ

2.1g

TEKLİ DOYMAMIŞ

2.5g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.3g

⚖️

Omega 6:3 oranı 2.6:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Kıymalı Sebze Sote ile Karşılaştır

🥘vs🥚

Kıymalı Sebze Sote vs Yumurta100 g'da 33 kalori az

→🥘vs🍲

Kıymalı Sebze Sote vs Tavuk Çorbası100 g'da 65 kalori fazla

→🥘vs🥤

Kıymalı Sebze Sote vs Protein Tozu100 g'da 270 kalori az

→🥘vs🍳

Kıymalı Sebze Sote vs Sahanda Yumurta (Tereyağlı)100 g'da 80 kalori az

→

Kıymalı Sebze Sote Gibi Besinler

🥚

Yumurta

143 kcal

🍲

Tavuk Çorbası

45 kcal

🥤

Protein Tozu

380 kcal

🍳

Sahanda Yumurta (Tereyağlı)

190 kcal

🍳

Menemen

95 kcal

🥘

Etli Taze Fasulye

85 kcal

🍳

Haşlanmış yumurta

196 kcal

🍆🥩

Ali Nazik

145 kcal

Kıymalı Sebze Sote Hakkında Sık Sorulan Sorular

Kıymalı sebze sote hangi sebzelerle daha iyi olur?

Soğan, biber, kabak, mantar, patlıcan ve domates kıymayla uyumlu seçeneklerdir. Sebzeleri benzer boyutta doğramak eşit pişmelerine yardımcı olur.

Kıymalı sebze sotenin sulanmaması için ne yapılmalı?

Kıymayı önce geniş ve sıcak tavada suyunu salıp çekene kadar kavurun, ardından sebzeleri partiler hâlinde ekleyin. Tavayı doldurmamak ve tuzu pişirmenin sonuna yakın koymak fazla su oluşumunu azaltır.

Kıymalı sebze sote buzdolabında ne kadar saklanır?

Piştikten sonra en geç iki saat içinde soğutulup kapalı kapta buzdolabına konursa genellikle 3-4 gün içinde tüketilmelidir. Yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısınması gerekir.

Kıymalı sebze sote dondurulabilir mi?

Evet, tamamen soğuduktan sonra porsiyonlara ayırarak dondurulabilir. Dokusu özellikle kabak gibi sulu sebzelerde çözülme sonrası biraz yumuşayabilir; bu nedenle çözdürülen yemek tekrar dondurulmamalıdır.

Kıymalı sebze sote yeniden ısıtılınca güvenli olur mu?

Doğru şekilde hızla soğutulmuş ve buzdolabında saklanmışsa bir kez yeniden ısıtılabilir. Sadece yenilecek porsiyonu ısıtmak, yemeği tekrar tekrar ısıtmaktan daha güvenlidir.

Kıymalı sebze sote pilav yerine neyle servis edilebilir?

Yoğurt veya cacık, bol yeşillikli salata ve tam tahıllı ekmek iyi eşlikçiler olabilir. Daha hafif bir tabak için karnabahar pilavı ya da ekstra sebze ile de sunulabilir.

Kıymalı sebze sote antrenmandan önce mi sonra mı yenmeli?

Antrenman sonrası, yanında patates, bulgur veya ekmek gibi bir karbonhidrat kaynağıyla tüketmek toparlanma öğünü için pratik olabilir. Antrenmandan hemen önce yenirse yağlı veya büyük porsiyonlar bazı kişilerde mide rahatsızlığı yapabilir.

Kıymalı sebze sote için kıymanın yağı tamamen alınmalı mı?

Tamamen yağsız kıyma kullanmak zorunlu değildir; ancak daha yağlı kıyma yemeğin yüzeyinde fazla yağ bırakabilir. Orta yağlı veya daha yağsız kıyma seçip tavada biriken fazla yağı almak dengeli bir sonuç verir.

Sebzeleri kıymayla birlikte uzun süre pişirmek daha besleyici yapar mı?

Hayır, uzun pişirme yemeği daha besleyici yapmaz; özellikle hassas bazı vitaminler ısıya maruz kaldıkça azalabilir. Sebzeleri diri kalacak kadar pişirmek hem doku hem de lezzet açısından daha uygundur.

Kıymalı sebze sote herkes için uygun mudur?

Kırmızı et tüketimini sınırlaması önerilen kişiler, doymuş yağ veya kolesterol yönetimi yapanlar kıymanın türüne ve porsiyonuna dikkat etmelidir. Bağışıklığı baskılanmış kişiler, hamileler ve yaşlılar için kıymanın tamamen pişmiş olması özellikle önemlidir.

Kıymalı Sebze Sote hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 21 Ağustos 2026