Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Kıymalı Salçalı Bamya Yemeği Kaç Kalori?
Protein ve lif içeren geleneksel okra yemeği
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kıymalı Salçalı Bamya Yemeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
95
KCAL / 100G
Karbonhidrat
6.1g
· 25%
Protein
6.4g
· 26%
Yağ
5.4g
· 49%
Lif
2.5g
Kıymalı Salçalı Bamya Yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.65µg · 27% GDV
K Vitamini
21µg · 18% GDV
B3
1.8mg · 11% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
Mineraller
Selenyum
7.2µg · 13% GDV
Fosfor
82mg · 12% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Sodyum
210mg · 9% GDV
Kıymalı Salçalı Bamya Yemeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kıymalı Salçalı Bamya Yemeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kıymalı Salçalı Bamya Yemeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kıymalı Salçalı Bamya Yemeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kıymalı Salçalı Bamya Yemeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.45g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.48g
Omega 6:3 oranı 13.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.3:1).
Kıymalı Salçalı Bamya Yemeği Gibi Besinler
Kıymalı Salçalı Bamya Yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kıymalı salçalı bamya pişirirken bamyaların salyalanmasını nasıl azaltabilirim?
Bamyayı yıkadıktan sonra tamamen kurutmak, sap kısmını derine inmeden ayıklamak ve tencereyi çok sık karıştırmamak salyalanmayı azaltır. Biraz limon suyu eklemek de dokunun daha temiz kalmasına yardımcı olur.
Bu yemek ertesi gün daha lezzetli olur mu?
Evet, çoğu zaman ertesi gün aromalar daha iyi birleştiği için tadı oturur. Uygun şekilde soğutulup buzdolabında saklanırsa yeniden ısıtıldığında da lezzetini korur.
Kıymalı salçalı bamya dondurulabilir mi?
Evet, porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurabilirsiniz. Çözdürdükten sonra bamyanın dokusu biraz yumuşayabilir ama yemek genel olarak tüketilebilir kalır.
Bu yemeğin yanına ne iyi gider?
Yoğurt, cacık veya limonlu bir salata bu yemeğin domatesli ve etli yapısını dengeler. Daha doyurucu bir öğün için yanında pirinç pilavı ya da bulgur da tercih edilebilir.
Antrenmandan önce mi sonra mı yemek daha uygundur?
Antrenmandan hemen önce yenirse et ve lif içeriği bazı kişilerde mideyi ağır hissettirebilir. Genelde antrenmandan 2-3 saat önce ana öğün olarak ya da sonrasında dengeli bir öğünün parçası olarak daha uygundur.
Kıymalı salçalı bamya zayıflama döneminde yenir mi?
Evet, porsiyon kontrolüyle rahatlıkla yenebilir. Protein, lif ve su içeren yapısı tokluk sağlamaya yardımcı olabilir; ancak yanında eklenen ekmek, pilav ve yağ miktarı toplam öğünü belirler.
Salça yerine taze domatesle yapılırsa fark olur mu?
Olur; taze domates daha hafif ve sulu bir sonuç verir, salça ise daha yoğun renk ve tat sağlar. Salça kullanıldığında yemeğin asiditesi ve aroması daha belirgin olabilir.
Bamya yemeği demir eksikliği olanlar için iyi bir seçenek midir?
Kıyma demir sağlar, domates ve limon gibi C vitamini içeren eşlikçiler de demirin kullanımını destekleyebilir. Yine de tek başına tedavi edici bir çözüm olarak görülmemelidir.
Bu yemek çocuklar için uygun mudur?
Genellikle uygundur; ancak çocukların bamyanın dokusuna hassasiyeti olabilir. Daha küçük doğranmış bamya, az ekşi tat ve yumuşak pişirme kabulü artırabilir.
Kimler bu yemeği tüketirken dikkatli olmalı?
Reflü veya hassas mide sorunu olan kişiler salça, domates ve ekşi eklemeler nedeniyle rahatsızlık yaşayabilir. Yağlı kıyma ile hazırlanmışsa safra veya sindirim hassasiyeti olanlarda da ağır gelebilir.
Kıymalı Salçalı Bamya Yemeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.