Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫑
Kıymalı pirinçli biber dolması Kaç Kalori?
Protein ve karbonhidrat dengesi sağlayan, dolmalık biber, kıyma ve pirinç içeren geleneksel ana yemek
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kıymalı pirinçli biber dolması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
138
KCAL / 100G
Karbonhidrat
11.2g
· 33%
Protein
6.8g
· 20%
Yağ
7.1g
· 47%
Lif
1.8g
Kıymalı pirinçli biber dolması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
34mg · 38% GDV
B12
0.72µg · 30% GDV
B3
2.2mg · 14% GDV
B6
0.19mg · 11% GDV
Mineraller
Çinko
2mg · 18% GDV
Selenyum
8.6µg · 16% GDV
Fosfor
86mg · 12% GDV
Sodyum
240mg · 10% GDV
Kıymalı pirinçli biber dolması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kıymalı pirinçli biber dolması İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kıymalı pirinçli biber dolması Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kıymalı pirinçli biber dolması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kıymalı pirinçli biber dolması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.75g
Omega 6:3 oranı 15.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.5:1).
Kıymalı pirinçli biber dolması Gibi Besinler
Kıymalı pirinçli biber dolması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kıymalı pirinçli biber dolması nasıl daha sulu ve lezzetli olur?
İç harcı biberlere çok sıkı doldurmayın; pirinç pişerken genişlemeye ihtiyaç duyar. Tencereye az miktarda sıcak su veya domatesli sos ekleyip kapağı kapalı, kısık ateşte pişirmek dolmanın kurumamasına yardımcı olur.
Biber dolmasının içindeki pirincin sert kalması nasıl önlenir?
Pirinci yıkayıp süzdükten sonra harca katın ve yeterli pişirme sıvısı kullanın. Pirinç sert kaldıysa tencereye biraz sıcak su ekleyerek kısık ateşte pişirmeye devam edin; soğuk su pişmeyi yavaşlatabilir.
Kıymalı biber dolması hangi yiyeceklerle servis edilebilir?
Yoğurt veya cacık, dolmanın baharatlı ve etli yapısını ferahlatır. Mevsim salatası ve limonlu yeşillikler de öğünü daha dengeli ve hafif hissettiren eşlikçilerdir.
Biber dolması için dana kıyma mı, kuzu kıyma mı daha uygundur?
Dana kıyma daha nötr ve hafif bir et aroması verirken kuzu kıyma daha belirgin, zengin bir tat sağlar. Yağlı kıyma harcı daha sulu tutabilir; ancak pişerken daha fazla yağ bırakır.
Kıymalı pirinçli biber dolması önceden hazırlanabilir mi?
Evet, çiğ olarak doldurulmuş dolmalar buzdolabında kapalı kapta bir gün önceden hazırlanabilir. Daha uzun bekletmek yerine pişirip hızla soğutmak ve buzdolabında saklamak hem doku hem de gıda güvenliği açısından daha uygundur.
Pişmiş biber dolması buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş dolmayı iki saat içinde soğutup kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve genellikle 3-4 gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken iç kısmı tamamen sıcak olmalıdır; birden fazla kez ısıtıp soğutmaktan kaçının.
Kıymalı biber dolması dondurulabilir mi?
Pişmiş dolma dondurulabilir; tek porsiyonlar halinde paketlemek çözündürme ve servis kolaylığı sağlar. Buzdolabında çözdürün ve çözünen ürünü tekrar dondurmayın; biberin dokusu çözüldükten sonra biraz yumuşayabilir.
Biber dolması spor öncesi mi, spor sonrası mı daha uygundur?
Et ve pirinç içerdiği için spor sonrası ana öğün olarak daha rahat tüketilebilir; protein ve karbonhidrat içeren dengeli bir tabak oluşturur. Spor öncesinde yiyecekseniz mideyi rahatsız etmemesi için antrenmandan birkaç saat önce daha küçük bir porsiyon tercih edin.
Kıymalı pirinçli biber dolması gece yenirse ağır gelir mi?
Bu, porsiyon büyüklüğüne, kullanılan kıymanın yağ oranına ve kişinin sindirimine bağlıdır. Geç saatte tüketilecekse daha küçük porsiyon seçmek, çok yağlı soslardan kaçınmak ve yemeğin hemen ardından uzanmamak daha konforlu olabilir.
Biber dolmasını tekrar ısıtmak zararlı mıdır?
Doğru soğutulup buzdolabında saklanmış dolmayı bir kez iyice ısıtmak genellikle güvenlidir. Risk, pişmiş pirinçli yemeğin uzun süre oda sıcaklığında beklemesi veya tekrar tekrar ısıtılmasıyla artar.
Kıymalı pirinçli biber dolması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.