Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Kıymalı patatesli patlıcan yemeği Kaç Kalori?
Protein ve lif kaynağı, geleneksel Türk yemeği
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kıymalı patatesli patlıcan yemeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
110
KCAL / 100G
Karbonhidrat
9.8g
· 37%
Protein
5.2g
· 20%
Yağ
5g
· 43%
Lif
2.2g
Kıymalı patatesli patlıcan yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.35µg · 15% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
C Vitamini
7mg · 8% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
Mineraller
Çinko
1mg · 9% GDV
Sodyum
210mg · 9% GDV
Fosfor
65mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
310mg · 9% GDV
Kıymalı patatesli patlıcan yemeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kıymalı patatesli patlıcan yemeği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kıymalı patatesli patlıcan yemeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kıymalı patatesli patlıcan yemeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kıymalı patatesli patlıcan yemeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Kıymalı patatesli patlıcan yemeği Gibi Besinler
Kıymalı patatesli patlıcan yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kıymalı patatesli patlıcan yemeği ertesi gün daha lezzetli olur mu?
Evet, çoğu sulu yemekte olduğu gibi dinlendikçe tatlar daha iyi bütünleşir. Uygun şekilde soğutulup buzdolabında saklanırsa ertesi gün genelde daha oturmuş bir lezzet verir.
Bu yemeği buzdolabında kaç gün saklayabilirim?
Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden buzdolabına alınırsa genelde 2-3 gün içinde tüketilmesi en güvenli seçenektir. Kıymalı olduğu için tekrar ısıtırken içinin tamamen ısındığından emin olun.
Kıymalı patatesli patlıcan yemeği dondurulur mu?
Evet, porsiyonlayarak dondurabilirsiniz. Çözüldükten sonra patates ve patlıcanın dokusu biraz yumuşayabilir ama lezzeti çoğunlukla korunur.
Patlıcanın yağ çekmesini nasıl azaltabilirim?
Patlıcanı kızartmak yerine fırınlamak, ızgaralamak ya da az yağla ön pişirmek yağ emilimini azaltır. Küpleri çok küçük doğramamak da dağılmayı ve fazla yağ çekmeyi önlemeye yardımcı olur.
Bu yemek pilavla mı yoğurtla mı daha iyi gider?
İkisi de yaygın eşlikçilerdir ama amaç daha dengeli bir tabak kurmaksa yoğurt iyi bir seçim olabilir. Yoğurt yemeğe ferahlık katar; pilav ise toplam karbonhidrat yükünü daha da artırabilir.
Antrenmandan önce mi sonra mı yemek daha uygundur?
Antrenmandan hemen önce ağır gelebilir çünkü kıyma ve pişirme şekline bağlı olarak sindirimi daha yavaş olabilir. Egzersizden 2-3 saat önce ana öğün olarak ya da antrenman sonrası yanında hafif bir salata ile daha rahat tüketilir.
Gece yemek olarak tüketmek uygun mu?
Porsiyon kontrolüyle akşam öğününde yenebilir. Ancak geç saatte büyük porsiyon ve yanında ekmek ya da pilav eklemek bazı kişilerde ağırlık hissi ve gereksiz enerji alımına yol açabilir.
Patlıcan acı olursa ne yapmalıyım?
Doğradıktan sonra kısa süre tuzlayıp bekletmek ve sonra kurulamak acılık hissini azaltabilir. Taze patlıcan seçmek ve çekirdekleri aşırı iri olanları kullanmamak da yardımcı olur.
Bu yemek musakkaya göre daha hafif sayılır mı?
Genelde evet; özellikle patlıcanlar kızartılmadan pişirildiyse musakkaya göre daha hafif olabilir. Musakkada kullanılan yağ miktarı arttıkça enerji yoğunluğu da yükselir.
Kimler bu yemeği yerken daha dikkatli olmalı?
Tansiyon sorunu olanlar, hazır salça veya fazla tuzla yapılmışsa porsiyona dikkat etmelidir. Reflü ya da hassas mide yaşayan kişilerde domatesli ve yağlı hazırlanmış versiyonlar rahatsızlık verebilir.
Kıymalı patatesli patlıcan yemeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.