Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥘
Kıymalı bulgur pilavı Kaç Kalori?
Bulgur, dana kıyma, domates, soğan, baharatlarla yapılan geleneksel pilav
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kıymalı bulgur pilavı (180 g) 261 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 35.1 g karbonhidrat, 11.2 g protein, 8.1 g yağ ve 5.8 g lif bulunur. 0.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %29'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kıymalı bulgur pilavı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
145
KCAL / 100G
Karbonhidrat
19.5g
· 7% GDV
Protein
6.2g
· 12% GDV
Yağ
4.5g
· 6% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 17% · Yağ 29%
Kıymalı bulgur pilavı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.38µg · 16% GDV
B3
1.6mg · 10% GDV
B5
0.38mg · 8% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
Mineraller
Selenyum
6.5µg · 12% GDV
Fosfor
78mg · 11% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Sodyum
190mg · 8% GDV
Kıymalı bulgur pilavı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kıymalı bulgur pilavı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kıymalı bulgur pilavı Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 145 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kıymalı bulgur pilavı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kıymalı bulgur pilavı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kıymalı bulgur pilavı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kıymalı bulgur pilavı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 9.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.5:1).
Kıymalı bulgur pilavı ile Karşılaştır
Kıymalı bulgur pilavı Gibi Besinler
Kıymalı bulgur pilavı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kıymalı bulgur pilavı önceden hazırlanıp saklanabilir mi?
Evet, piştikten sonra en geç iki saat içinde soğutup kapalı bir kapta buzdolabına kaldırabilirsiniz. Genellikle 3-4 gün içinde tüketilmeli ve yeniden ısıtırken her yeri iyice ısınmalıdır.
Kıymalı bulgur pilavı dondurulabilir mi?
Evet, porsiyonlara ayırıp hava geçirmez kaplarda dondurabilirsiniz. Çözdürmeyi buzdolabında yapın ve çözünen pilavı tekrar dondurmayın.
Bulgur pilavının lapa olmaması için ne yapılmalı?
Bulguru kavururken tanelerin yağla kısa süre kaplanması ve ölçülü sıcak su kullanılması yardımcı olur. Pişerken sık karıştırmamak, ocaktan aldıktan sonra da birkaç dakika dinlendirmek taneli bir yapı sağlar.
Kıymalı bulgur pilavı neden acı veya buruk olur?
Bulgurun veya salçanın fazla kavrulması yanık, buruk bir tat oluşturabilir. Çok yüksek ateş yerine orta ateş kullanmak ve salçayı kısa süre çevirip sıvıyı eklemek bu riski azaltır.
Kıymalı bulgur pilavının yanına ne iyi gider?
Cacık veya yoğurt, domatesli-yeşillikli bir salata ve limonlu sebzeler iyi eşlik eder. Bu eşlikçiler öğüne ferahlık, hacim ve farklı besin öğeleri katar.
Kıymalı bulgur pilavı antrenmandan önce mi sonra mı yenmeli?
Antrenman öncesinde büyük porsiyonlar mideyi rahatsız edebileceğinden, yemekten sonra egzersiz için genellikle zaman bırakmak daha uygundur. Antrenman sonrasında ise bulgurdan gelen karbonhidrat ve kıymadan gelen protein, dengeli bir öğünün parçası olabilir.
Akşam yemeğinde kıymalı bulgur pilavı yemek ağır gelir mi?
Tek başına saatten çok porsiyon, pişirmede kullanılan yağ miktarı ve kişinin sindirim hassasiyeti önemlidir. Daha hafif bir akşam öğünü için ölçülü pilavı yoğurt ve bol salatayla tamamlayabilirsiniz.
Kıymalı bulgur pilavı pirinç pilavına göre daha mı tok tutar?
Bulgur, yapısı ve içerdiği lif sayesinde birçok kişide beyaz pirinç pilavına göre daha uzun süre tokluk hissine katkı sağlayabilir. Ancak kıymanın yağ oranı, porsiyon ve yanında yenilenler toplam doyuruculuğu belirler.
Kıymalı bulgur pilavı demir eksikliği olanlar için faydalı mı?
Kıyma demir ve B12 vitamini sağlayabilen bir besindir; pilavı C vitamini içeren biber, maydanoz veya limonlu salatayla yemek demir emilimini destekleyebilir. Tanı konmuş demir eksikliği ise yalnızca beslenmeyle takip edilmemeli, sağlık profesyoneliyle değerlendirilmelidir.
Kıymalı bulgur pilavını kimler dikkatli tüketmeli?
Böbrek hastalığı, gut ya da ürik asit yüksekliği olan kişiler kırmızı et miktarı konusunda kişisel önerilere uymalıdır. Çölyak hastalığı veya glutenle ilişkili bozukluğu olanlar da bulgur buğdaydan yapıldığı için bu yemeği tüketmemelidir.
Kıymalı bulgur pilavı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.