Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥩
Kıyma (yağsız, tavada pişmiş) Kaç Kalori?
Yüksek protein, düşük yağ, demir ve B12 vitamini kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kıyma (yağsız, tavada pişmiş) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
170
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0%
Protein
26g
· 62%
Yağ
7g
· 38%
Lif
0g
Kıyma (yağsız, tavada pişmiş) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.2µg · 92% GDV
B3
4.5mg · 28% GDV
B6
0.35mg · 21% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Mineraller
Çinko
5mg · 45% GDV
Selenyum
16µg · 29% GDV
Fosfor
200mg · 29% GDV
Demir
3mg · 17% GDV
Kıyma (yağsız, tavada pişmiş) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kıyma (yağsız, tavada pişmiş) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kıyma (yağsız, tavada pişmiş) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kıyma (yağsız, tavada pişmiş) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kıyma (yağsız, tavada pişmiş) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 2.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kıyma (yağsız, tavada pişmiş) Gibi Besinler
Kıyma (yağsız, tavada pişmiş) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tavada pişmiş yağsız kıyma buzdolabında ne kadar dayanır?
Piştikten sonra hızlıca soğutulup kapalı kapta buzdolabına alınırsa genelde 3-4 gün içinde tüketilmesi önerilir. Daha uzun saklamak için porsiyonlayıp dondurabilirsiniz.
Pişmiş yağsız kıyma dondurulabilir mi?
Evet, uygun şekilde soğutulup hava almayan kapta veya dondurucu poşetinde dondurulabilir. Çözdürdükten sonra bir kez daha dondurmamak daha güvenlidir.
Yağsız kıyma tavada pişirince neden kuru olur ve nasıl önlenir?
Yağ oranı düşük olduğu için fazla ısıda ve uzun süre pişince kolayca suyunu kaybeder. Orta-yüksek ateşte kısa sürede pişirmek, tavayı önceden ısıtmak ve piştikten sonra kısa süre dinlendirmek yardımcı olur.
Tavada pişirmek protein miktarını azaltır mı?
Protein kaybolmaz, ancak pişirme sırasında su çıktığı için 100 gram başına değerler daha yoğun görünebilir. Asıl fark genelde porsiyonun ağırlığında olur.
Yağsız kıyma spor sonrası için uygun olur mu?
Evet, yüksek protein içeriği nedeniyle antrenman sonrası öğünde iyi bir seçenek olabilir. Karbonhidrat içermediği için yanında pirinç, patates veya ekmek gibi bir kaynak eklemek toparlanmayı destekleyebilir.
Gece yağsız kıyma yemek ağır gelir mi?
Porsiyon büyükse veya çok baharatlı hazırlanmışsa bazı kişilerde ağırlık hissi yapabilir. Daha hafif bir akşam öğünü için sebzeyle ve makul porsiyonla tüketmek genelde daha rahat olur.
Yağsız kıyma ile normal kıyma arasında pratik fark nedir?
Yağsız kıyma daha az yağ saldığı için daha kuru ve sıkı bir doku verebilir, normal kıyma ise genelde daha sulu ve yumuşak olur. Köfte, burger veya soslu yemeklerde bu fark belirgin hissedilir.
Kıyma yıkanmalı mı?
Hayır, çiğ kıymayı yıkamak önerilmez. Su sıçraması mutfakta bakteri yayılımı riskini artırabilir; güvenlik için doğru pişirme ve yüzey temizliği daha önemlidir.
Tavada pişmiş yağsız kıyma hangi yiyeceklerle iyi gider?
Sebzeler, bakliyatlar, domates bazlı soslar, yumurta veya tam tahıllarla iyi eşleşir. Böyle kombinasyonlar öğünü daha doyurucu ve daha dengeli hale getirebilir.
Kimler yağsız kıyma tüketirken daha dikkatli olmalı?
Kırmızı eti sınırlaması önerilen kişiler, böbrek hastalığı nedeniyle protein alımını takip edenler veya sodyumu yüksek hazır kıyma karışımlarını kullananlar daha dikkatli olmalıdır. Ayrıca iyi pişirme ve hijyen, gıda güvenliği açısından önemlidir.
Kıyma (yağsız, tavada pişmiş) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.