Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥩
Çok Yağsız Dana Kıyma Kaç Kalori?
Çok düşük yağ, yüksek protein, demir ve B vitaminleri kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Çok Yağsız Dana Kıyma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
120
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0%
Protein
21.5g
· 73%
Yağ
3.5g
· 27%
Lif
0g
Çok Yağsız Dana Kıyma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.2µg · 92% GDV
B3
4.5mg · 28% GDV
B6
0.35mg · 21% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Mineraller
Çinko
4mg · 36% GDV
Fosfor
180mg · 26% GDV
Selenyum
14µg · 25% GDV
Demir
3mg · 17% GDV
Çok Yağsız Dana Kıyma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çok Yağsız Dana Kıyma İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çok Yağsız Dana Kıyma Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Çok Yağsız Dana Kıyma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Çok Yağsız Dana Kıyma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.15g
Omega 6:3 oranı 1.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Çok Yağsız Dana Kıyma Gibi Besinler
Çok Yağsız Dana Kıyma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çok yağsız dana kıyma pişirince sertleşmemesi için ne yapmalı?
Yüksek ateşte uzun süre pişirmek bu kadar yağsız kıymayı kolayca kurutabilir. Kısa sürede pişirmek, tavayı önceden ısıtmak ve gerekirse az miktarda su, et suyu veya rendelenmiş soğan eklemek daha sulu bir sonuç verir.
Çok yağsız dana kıyma köfte için uygun mu, yoksa kuru mu olur?
Uygundur ama tek başına kullanıldığında köfte daha sıkı ve kuru olabilir. Bunu dengelemek için soğan, yoğurt, galeta unu yerine uygun bağlayıcılar veya az zeytinyağı gibi nem tutan malzemeler eklenebilir.
Bu kıyma spor sonrası mı, spor öncesi mi daha uygundur?
Yüksek protein içeriği nedeniyle antrenman sonrası öğünde iyi bir seçenek olabilir. Antrenman öncesinde ise tek başına ağır gelmemesi için pirinç, patates veya ekmek gibi kolay sindirilen bir karbonhidratla eşleştirmek daha pratiktir.
Çok yağsız dana kıyma dondurulabilir mi?
Evet, çiğ halde porsiyonlayıp hava almayacak şekilde dondurabilirsiniz. Çözdürdükten sonra tekrar dondurmamak ve buzdolabında çözdürmek kalite ve gıda güvenliği açısından daha uygundur.
Buzdolabında ne kadar dayanır?
Çiğ kıyma çok çabuk bozulan bir üründür ve genelde kısa sürede tüketilmelidir. Satın aldıktan sonra 1-2 gün içinde pişirmek, pişmiş halini ise birkaç gün içinde tüketmek en güvenli yaklaşımdır.
Çok yağsız dana kıyma ile normal dana kıyma arasında pratik fark nedir?
Çok yağsız kıyma pişerken daha az yağ salar ve tabakta daha hafif bir sonuç verir. Buna karşılık lezzet ve ağız hissi biraz daha az zengin olabilir, bu yüzden baharat ve pişirme tekniği daha çok önem kazanır.
Bu kıyma ile hangi yiyecekleri birlikte yemek daha dengeli olur?
Sebzelerle birlikte tüketmek hacim ve tokluk hissini artırır. Karbonhidrat içermediği için bulgur, pirinç, tam tahıllı ekmek veya baklagillerle eşleştirmek öğünü daha dengeli hale getirebilir.
Çok yağsız dana kıyma her gün yenir mi?
Uygun porsiyonlarda ve farklı protein kaynaklarıyla dönüşümlü tüketildiğinde dengeli bir beslenmeye uyabilir. Yine de kırmızı eti tek protein kaynağı haline getirmek yerine balık, yumurta, baklagil ve süt ürünleriyle çeşitlilik sağlamak daha iyidir.
Bu ürün gerçekten işlenmiş et sayılır mı?
Hayır, sade kıyma genelde minimal işlenmiş kabul edilir; etin çekilmesi onu sucuk, salam veya sosis gibi işlenmiş etlerle aynı gruba koymaz. Ancak içine tuz, koruyucu veya farklı katkılar eklenmiş ürünler ayrı değerlendirilir.
Kimler çok yağsız dana kıyma tüketirken dikkatli olmalı?
Bağışıklığı zayıf kişiler, hamileler, yaşlılar ve küçük çocuklar çiğ ya da az pişmiş kıymadan özellikle kaçınmalıdır. Ayrıca böbrek hastalığı gibi protein kısıtlaması gereken durumlarda tüketim miktarı sağlık profesyoneline göre ayarlanmalıdır.
Çok Yağsız Dana Kıyma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.