Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥩
%7 yağlı kıyma Kaç Kalori?
%7 yağ oranı, yüksek protein, orta yağ
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
%7 yağlı kıyma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
176
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0%
Protein
20.5g
· 48%
Yağ
10g
· 52%
Lif
0g
%7 yağlı kıyma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.2µg · 92% GDV
B3
4.7mg · 29% GDV
B6
0.36mg · 21% GDV
B2
0.17mg · 13% GDV
Mineraller
Çinko
5mg · 45% GDV
Fosfor
180mg · 26% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Demir
3mg · 17% GDV
%7 yağlı kıyma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
%7 yağlı kıyma İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
%7 yağlı kıyma Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
%7 yağlı kıyma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
%7 yağlı kıyma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
%7 yağlı kıyma Gibi Besinler
%7 yağlı kıyma Hakkında Sık Sorulan Sorular
%7 yağlı kıyma pişirirken neden sertleşir?
Genelde fazla yüksek ateş ve uzun pişirme eti kurutup sertleştirir. Orta-yüksek ateşte kısa sürede pişirmek ve tavayı aşırı doldurmamak daha sulu sonuç verir.
%7 yağlı kıyma köfte için uygun mu, yoksa fazla mı yağsızdır?
Uygundur ama daha yağlı kıymaya göre köfte biraz daha kuru olabilir. Soğan, yoğurt, galeta unu veya az miktarda zeytinyağı gibi bağlayıcı ve nem tutan malzemeler yardımcı olur.
%7 yağlı kıyma haşlanırsa veya kızartılırsa proteini azalır mı?
Pişirme protein miktarını temelden yok etmez, ancak su kaybı ve yağın akması nedeniyle 100 gramdaki yoğunluk değişebilir. Yani porsiyonun görünümü değişse de protein tamamen kaybolmaz.
Açılmış %7 yağlı kıyma buzdolabında ne kadar dayanır?
Çiğ kıyma açıldıktan sonra genelde 1-2 gün içinde pişirilmelidir. Daha uzun saklanacaksa hava almayacak şekilde paketlenip dondurulması daha güvenlidir.
%7 yağlı kıyma dondurulabilir mi?
Evet, dondurulabilir. Porsiyonlara ayırıp sıkıca paketlemek hem donma yanığını azaltır hem de çözdürürken sadece ihtiyaç kadar kullanmayı kolaylaştırır.
Kıymanın bozulduğunu nasıl anlarım?
Keskin kötü koku, yapışkan doku ve gri-yeşile dönen renk bozulma işareti olabilir. Şüphe varsa tüketmemek en güvenli seçenektir.
%7 yağlı kıyma spor sonrası için uygun mu?
Evet, yüksek protein içeriği nedeniyle spor sonrası öğünde kullanılabilir. Ancak sindirimi daha rahat olsun isteniyorsa çok ağır soslar yerine pirinç, patates veya sebzeyle eşleştirmek iyi olur.
%7 yağlı kıyma ile dana antrikot veya daha yağlı kıyma arasında pratik fark nedir?
%7 yağlı kıyma daha yağsız olduğu için tavada daha az yağ bırakır ve daha hafif bir sonuç verir. Buna karşılık daha yağlı kıyma genelde daha sulu ve belirgin lezzetli olur.
%7 yağlı kıyma her gün yenir mi?
Yenebilir ama tek protein kaynağına bağlı kalmamak daha dengeli bir beslenme sağlar. Haftaya yumurta, balık, bakliyat ve yoğurt gibi farklı kaynaklar eklemek faydalıdır.
%7 yağlı kıyma kimler için dikkat gerektirir?
Bağışıklığı zayıf kişiler, hamileler, yaşlılar ve küçük çocuklar için çiğ veya az pişmiş kıyma daha risklidir. Ayrıca böbrek hastalığı veya özel protein kısıtlaması olanlar porsiyonu doktoruna göre ayarlamalıdır.
%7 yağlı kıyma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.