Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Kırmızı mercimek yemeği Kaç Kalori?
Protein ve lif açısından zengin, düşük yağlı, vegan dostu
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kırmızı mercimek yemeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
105
KCAL / 100G
Karbonhidrat
16.2g
· 64%
Protein
6.8g
· 27%
Yağ
1.1g
· 9%
Lif
4.2g
Kırmızı mercimek yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.22mg · 18% GDV
Folat
60µg · 15% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
B5
0.4mg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
120mg · 17% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Sodyum
220mg · 10% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Kırmızı mercimek yemeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kırmızı mercimek yemeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kırmızı mercimek yemeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kırmızı mercimek yemeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kırmızı mercimek yemeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.45g
Omega 6:3 oranı 7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7:1).
Kırmızı mercimek yemeği Gibi Besinler
Kırmızı mercimek yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kırmızı mercimek yemeği neden bazen köpürür ve taşar?
Mercimek kaynarken yüzeye çıkan nişasta ve ince parçacıklar köpürme yapabilir. Tencereyi çok doldurmamak, ilk kaynamada köpüğü almak ve ateşi sonra kısmak taşmayı azaltır.
Kırmızı mercimek yemeğinin kıvamı çok koyu olursa nasıl düzeltilir?
Mercimek bekledikçe su çektiği için yemek sonradan koyulaşabilir. Azar azar sıcak su ekleyip kısa süre karıştırarak ısıtmak kıvamı daha dengeli hale getirir.
Kırmızı mercimek yemeği pişince proteini azalır mı?
Normal pişirme proteini yok etmez; asıl değişen şey su miktarı ve kıvamdır. Çok uzun ve sert pişirme ise dokuyu bozabilir ama yemeği protein açısından anlamsız hale getirmez.
Kırmızı mercimek yemeği hangi besinlerle birlikte yenirse daha dengeli olur?
Yanına yoğurt, salata veya zeytinyağlı sebze eklemek öğünü daha dengeli ve doyurucu yapabilir. Limonlu bir eşlikçi de mercimeğin bitkisel demirinden yararlanmayı destekleyebilir.
Antrenmandan önce mi sonra mı kırmızı mercimek yemeği daha uygundur?
Miktara ve eşlikçilere bağlıdır, ancak lif içeriği nedeniyle yoğun egzersizden hemen önce bazı kişilerde mideyi rahatsız edebilir. Egzersiz sonrası ise yanında tahıl veya ekmek gibi bir karbonhidrat kaynağıyla toparlanma öğününe daha rahat uyabilir.
Kırmızı mercimek yemeği gaz yapar mı, bunu azaltmak için ne yapılabilir?
Baklagiller bazı kişilerde gaz ve şişkinlik yapabilir çünkü bağırsakta fermente olan bileşenler içerir. İyi pişirmek, porsiyonu yavaş artırmak ve kimyon gibi baharatlar kullanmak şikâyeti azaltabilir.
Kırmızı mercimek yemeği buzdolabında ne kadar dayanır?
Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden buzdolabına alınmalıdır. Genelde kapalı kapta 3 güne kadar kalitesi korunur; yeniden ısıtırken tamamen ısınmasına dikkat edilir.
Kırmızı mercimek yemeği dondurulabilir mi?
Evet, çoğu zaman iyi dondurulur ve pratik bir öğün hazırlığı seçeneğidir. Çözdürüldükten sonra kıvam biraz koyulaşabilir; ısıtırken az miktarda su eklemek gerekebilir.
Kırmızı mercimek yemeği ile mercimek çorbası arasında beslenme açısından belirgin fark var mı?
Temel fark çoğu zaman kıvam, su oranı ve tarifte kullanılan yağ veya ek malzemelerdir. Daha sulu çorba aynı hacimde daha hafif hissedilebilir, daha koyu yemek ise daha tok tutabilir.
Herkes kırmızı mercimek yemeğini rahatça tüketebilir mi?
Çoğu kişi için uygun olsa da hassas bağırsakları olanlar, baklagillere alışık olmayanlar veya düşük lifli diyet uygulayanlar porsiyona dikkat etmelidir. Böbrek hastalığı gibi özel durumlarda tarife eklenen tuz ve genel beslenme planı da önem taşır.
Kırmızı mercimek yemeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.