Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌮
Protein ve demir kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
218
KCAL / 100G
Karbonhidrat
19.1g
· 35%
Protein
12.6g
· 23%
Yağ
10.1g
· 42%
Lif
2.5g
Vitaminler
B12
1.12µg · 47% GDV
B3
3.6mg · 23% GDV
B6
0.23mg · 14% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
Mineraller
Çinko
3mg · 27% GDV
Selenyum
14.8µg · 27% GDV
Fosfor
164mg · 23% GDV
Sodyum
495mg · 22% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.65g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.18g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.92g
Omega 6:3 oranı 9:1
İdeal 4:1 üzerinde (9:1).
En iyi sonuç için iç harcı ve taco kabuğunu ayrı ısıtın; eti kısa süre tavada veya mikrodalgada az miktar suyla ısıtmak kurumasını azaltır. Kabuğu ise son anda ısıtmak gevrekliğini korur.
Pişmiş kırmızı etli tako veya iç harcı genelde buzdolabında 1-2 gün güvenle saklanır. İçinde süt ürünü sos veya peynir varsa soğuk zinciri bozmadan saklamak daha da önemlidir.
Evet, en iyi yöntem etli iç harcı tek başına dondurmaktır. Marul, domates, ekşi krema ve taco kabuğu gibi kısımlar çözüldükten sonra doku kaybı yaşayabildiği için taze eklenmelidir.
Yanına bol salata, fasulye, avokado veya yoğurt bazlı bir eşlikçi eklemek öğünü daha doyurucu ve dengeli hale getirebilir. Böylece sadece işlenmiş taco kabuğu ve etten oluşan bir tabak yerine daha çeşitli bir öğün oluşur.
Antrenmandan hemen önce ağır soslu ve yağlı hazırlanmış taco bazı kişilerde mideyi rahatsız edebilir. Antrenman sonrası ise porsiyon kontrolüyle, yanında sebze veya yoğurtla daha rahat tolere edilebilir.
Bunun nedeni tek bir şey değildir; yağlı et, peynir, soslar, baharatlar ve gluten içeren kabuk birlikte sindirimi zorlaştırabilir. Hızlı yemek ve büyük porsiyonlar da şikayetleri artırabilir.
Acı sos herkes için sindirimi hızlandırmaz. Bazı kişilerde iştahı artırabilirken, hassas mide veya reflüsü olanlarda yanma ve rahatsızlık yapabilir.
Taco genelde daha küçük ve porsiyon kontrolü daha kolay bir seçenek olabilir; burrito ise pirinç, ekstra sos ve büyük tortilla nedeniyle daha hızlı büyüyebilir. Seçim yaparken içeriğin miktarı ve eklenen soslar çoğu zaman isimden daha belirleyicidir.
Uygun olabilir, ancak acı sosu azaltmak ve sert kabuk yerine daha yumuşak bir sunum tercih etmek daha kolay yenmesini sağlar. Gluten ve süt alerjenleri içerdiği için hassasiyeti olan çocuklarda dikkat gerekir.
Bu, ürünün sadece evde pişmiş etten ibaret olmadığı; kabuk, sos, peynir karışımı veya hazır baharat gibi bileşenlerle hazırlanabildiği anlamına gelir. Yani pratik olabilir, ancak içerik listesi ve porsiyon kontrolü daha önemli hale gelir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.