Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫒
Kırma zeytin Kaç Kalori?
Doğal fermente edilmiş, tuzlu, lif ve sağlıklı yağlar içerir
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kırma zeytin Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
145
KCAL / 100G
Karbonhidrat
3.8g
· 10%
Protein
1.2g
· 3%
Yağ
14.4g
· 87%
Lif
3.3g
Kırma zeytin Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
230µg · 26% GDV
E Vitamini
3.8mg · 25% GDV
B5
0.3mg · 6% GDV
Biotin
1.5µg · 5% GDV
Mineraller
Sodyum
1550mg · 67% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Kalsiyum
52mg · 5% GDV
Magnezyum
11mg · 3% GDV
Kırma zeytin Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kırma zeytin İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kırma zeytin Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kırma zeytin Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kırma zeytin Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.3g
Omega 6:3 oranı 20:1
İdeal 4:1 üzerinde (20:1).
Kırma zeytin Gibi Besinler
Kırma zeytin Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kırma zeytin neden bazen acı olur?
Zeytinin doğal acılığının başlıca nedeni oleuropein adlı bileşiktir. Kırma işlemi ve su içinde bekletme bu bileşiğin uzaklaşmasına yardım eder; su yeterince sık değiştirilmezse acılık kalabilir.
Kırma zeytin nasıl saklanmalıdır?
Açıldıktan sonra temiz bir kapta, zeytinlerin üzerini örtecek salamura içinde ve buzdolabında saklayın. Zeytinleri salamurasız bırakmak küflenme ve yumuşama riskini artırır.
Kırma zeytin dondurulabilir mi?
Dondurmak güvenlik açısından mümkün olsa da çözüldüğünde dokusu yumuşayıp sulanabilir. En iyi lezzet ve kıtırlık için buzdolabında salamura içinde saklamak daha uygundur.
Kırma zeytinin salamurası tüketilebilir mi?
Salamura genellikle tuz oranı yüksek olduğu için içecek olarak önerilmez. Tansiyonu yüksek olanlar, böbrek hastalığı bulunanlar veya sodyum kısıtlaması uygulayanlar özellikle kaçınmalıdır.
Kırma zeytini yemeden önce yıkamak gerekir mi?
Çok tuzlu geliyorsa kısa süre soğuk suyla durulamak tuzluluğu azaltabilir. Ancak uzun süre suda bekletmek aromasını azaltır ve zeytini yumuşatabilir.
Kırma zeytin kahvaltı dışında nasıl kullanılabilir?
Salatalara, zeytinyağlı sebze yemeklerine, makarnalara ve tahıllı kaselere doğranarak eklenebilir. Tuzlu aroması sayesinde yemeklerde ilave tuz ihtiyacını azaltmaya yardımcı olur.
Kırma zeytin ile yeşil zeytin aynı şey midir?
Kırma zeytin çoğunlukla henüz yeşilken hasat edilen zeytinlerin çatlatılıp acılığı giderilerek hazırlanmış biçimidir. Her yeşil zeytin kırma değildir; bazıları çizik, bütün veya farklı salamura yöntemleriyle işlenir.
Kırma zeytin spor öncesi mi, sonrası mı yenmeli?
Tek başına spor öncesi için hızlı enerji kaynağı sayılmaz; yağ içeriği bazı kişilerde egzersizden hemen önce ağır gelebilir. Öğün içinde veya egzersiz sonrası protein ve karbonhidrat içeren yiyeceklerle birlikte tüketmek daha dengeli bir seçimdir.
Kırma zeytin tansiyonu etkiler mi?
Zeytinin kendisinden çok salamurada kullanılan tuz önemlidir; sık ve fazla tüketim günlük sodyum alımını yükseltebilir. Hipertansiyonu olanlar porsiyona dikkat etmeli, gerekirse durulayıp daha az tuzlu ürünleri seçmelidir.
Kırma zeytindeki beyaz tabaka küf müdür?
Salamura yüzeyinde ince, düz beyaz bir tabaka bazen maya oluşumu olabilir; yine de ürünün güvenliğini yalnızca görüntüyle kesinleştirmek mümkün değildir. Tüylü küf, kötü koku, gazlanma, kaygan doku veya belirgin renk değişimi varsa zeytini tüketmeyin.
Kırma zeytin hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.