Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥄🍖
Kıyma (yemek kaşığı) Kaç Kalori?
Demir ve protein kaynağı, yemeklerde çok kullanılır
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kıyma (yemek kaşığı) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
250
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0%
Protein
18g
· 29%
Yağ
20g
· 71%
Lif
0g
Kıyma (yemek kaşığı) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.1µg · 88% GDV
B3
4.5mg · 28% GDV
B6
0.3mg · 18% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
Mineraller
Çinko
5mg · 45% GDV
Fosfor
170mg · 24% GDV
Selenyum
10µg · 18% GDV
Demir
3mg · 17% GDV
Kıyma (yemek kaşığı) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kıyma (yemek kaşığı) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kıyma (yemek kaşığı) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kıyma (yemek kaşığı) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kıyma (yemek kaşığı) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 3.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kıyma (yemek kaşığı) Gibi Besinler
Kıyma (yemek kaşığı) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kıyma pişince besin değeri değişir mi?
Pişirme sırasında su kaybettiği için aynı hacimdeki kıyma daha yoğun hale gelir. Protein kaybolmaz ama fazla yağ salınırsa toplam yağ miktarı bir miktar azalabilir.
Kıyma buzdolabında ne kadar süre taze kalır?
Çiğ kıyma hassas bir üründür ve genelde 1-2 gün içinde pişirilmesi en güvenli seçenektir. Daha uzun saklanacaksa dondurmak gerekir.
Kıyma dondurulabilir mi?
Evet, kıyma porsiyonlara ayrılıp hava almayacak şekilde paketlenerek dondurulabilir. Çözdürdükten sonra tekrar dondurmamak ve buzdolabında çözdürmek daha güvenlidir.
Kıyma en sağlıklı nasıl pişirilir?
Kızartma yerine tavada kendi suyunda, fırında veya ızgarada pişirmek genelde daha dengeli bir yöntemdir. Çok yüksek ısıda yakmadan pişirmek istenmeyen bileşiklerin oluşumunu azaltmaya yardımcı olur.
Kıyma spor sonrası yenir mi?
Evet, protein içerdiği için antrenman sonrası toparlanmayı destekleyen bir öğünün parçası olabilir. Sindirimi daha rahat olsun isteniyorsa çok yağlı hazırlamamak faydalı olabilir.
Kıyma gece yenir mi?
Yenebilir, ancak yağ oranı yüksek hazırlanmış kıyma bazı kişilerde gece sindirimini zorlaştırabilir. Akşam öğününde daha hafif pişirme yöntemleri tercih etmek rahatlık sağlayabilir.
Kıyma hangi yiyeceklerle birlikte daha dengeli olur?
Sebzeler, yoğurtlu garnitürler veya tam tahıllı eşlikçilerle birlikte tüketildiğinde öğün daha doyurucu ve dengeli hale gelir. Lif içeren besinlerle eşleştirmek sindirim ve tokluk açısından avantaj sağlayabilir.
Kıyma ile kuşbaşı et arasında belirgin bir fark var mı?
Kıyma daha küçük parçalara ayrıldığı için daha hızlı pişer ve tariflere kolay karışır. Ancak yüzey alanı arttığından hijyen ve saklama konusunda kuşbaşı ete göre daha dikkatli olunmalıdır.
Kıyma yıkanmalı mı?
Hayır, çiğ kıymayı yıkamak önerilmez. Su sıçraması mutfakta bakteri yayılımını artırabilir; güvenlik için doğru saklama ve yeterli pişirme daha önemlidir.
Kimler kıyma tüketirken daha dikkatli olmalı?
Hamileler, yaşlılar, küçük çocuklar ve bağışıklığı baskılanmış kişiler çiğ ya da az pişmiş kıymadan kaçınmalıdır. Çünkü kıyma, yapısı gereği yetersiz pişirildiğinde mikrobiyal risk taşıyabilir.
Kıyma (yemek kaşığı) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.