Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌿
Kimyon (Toz) Kaç Kalori?
Demir ve magnezyum açısından zengin, sindirimi destekler
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kimyon (Toz) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
375
KCAL / 100G
Karbonhidrat
44.2g
· 39%
Protein
17.8g
· 16%
Yağ
22.3g
· 45%
Lif
10.5g
Kimyon (Toz) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.63mg · 53% GDV
A Vitamini
380µg · 42% GDV
B3
4.58mg · 29% GDV
B2
0.36mg · 28% GDV
Mineraller
Demir
66mg · 367% GDV
Manganez
3mg · 130% GDV
Bakır
1mg · 111% GDV
Kalsiyum
931mg · 93% GDV
Kimyon (Toz) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kimyon (Toz) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kimyon (Toz) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kimyon (Toz) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kimyon (Toz) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.53g
TEKLİ DOYMAMIŞ
14.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.7g
Omega 6:3 oranı 17:1
İdeal 4:1 üzerinde (17:1).
Kimyon (Toz) Gibi Besinler
Kimyon (Toz) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Toz kimyon yemek pişerken ne zaman eklenmeli?
Aromasını daha iyi korumak için genelde pişirmenin orta aşamasında veya sonuna yakın eklenir. Çok uzun süre yüksek ısıda kalırsa kokusu ve tadı daha çabuk sönükleşebilir.
Toz kimyonu yağda kavurmak gerekli mi?
Kısa süre yağda çevirmek kokusunu belirginleştirebilir ve yemeğe daha derin bir aroma verebilir. Ancak fazla kavurmak acımsı bir tat oluşturabilir.
Kimyon hangi yiyeceklerle özellikle iyi gider?
Kuru baklagiller, kıyma yemekleri, çorbalar, yoğurtlu mezeler ve sebze yemekleriyle çok uyumludur. Limon, sarımsak, kişniş ve karabiberle birlikte kullanıldığında tadı daha dengeli hissedilir.
Toz kimyon baklagillerle neden sık kullanılır?
Lezzet uyumu sağlamasının yanında yoğun baklagil tadını yumuşatmaya yardımcı olur. Bazı kişilerde gaz hissini azaltıyor gibi algılansa da bu etki herkeste aynı değildir.
Kimyonu her gün tüketmekte sakınca var mı?
Yemeklere serpiştirilen normal mutfak miktarları çoğu kişi için genelde uygundur. Çok yüksek miktarlarda ve düzenli kullanım ise mide hassasiyeti olanlarda rahatsızlık yapabilir.
Kimyon mideyi rahatlatır mı?
Geleneksel olarak sindirimi desteklemek için kullanılır ve bazı kişiler yemekten sonra daha rahat hissettiğini söyler. Yine de reflü, gastrit veya hassas mide sorunu olanlarda baharatlar şikâyeti artırabilir.
Toz kimyon nasıl saklanmalı?
Işık, nem ve ısıdan uzak, ağzı sıkı kapalı bir kapta saklanmalıdır. Ocağın hemen yanında tutulursa aromasını daha hızlı kaybedebilir.
Toz kimyon bozulur mu, yoksa sadece aromasını mı kaybeder?
Kuru baharatlar çoğunlukla önce güç kaybeder; yani keskin koku ve tat azalır. Nem alırsa topaklanma, küf veya yabancı koku gelişebilir; bu durumda kullanılmamalıdır.
Toz kimyon ile tane kimyon arasında fark var mı?
Aynı baharatın öğütülmüş hali daha hızlı ve yoğun tat verir, bu yüzden ölçüsü daha dikkatli ayarlanır. Tane form ise daha uzun süre taze kalır ve kullanmadan hemen önce öğütülürse aroması daha canlı olur.
Kimyon herkes için uygun mudur, kimler dikkatli olmalı?
Baharatlara duyarlılığı olanlar, mide yanması yaşayanlar ve nadiren de olsa kimyona alerjisi bulunan kişiler dikkatli olmalıdır. Düzenli ilaç kullanan veya yoğun bitkisel destek alan kişiler çok yüksek miktarlar için sağlık uzmanına danışabilir.
Kimyon (Toz) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.