🥙
Tam buğday unu ile yapılan geleneksel ince yufka
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
270
KCAL / 100G
Karbonhidrat
52g
· 77%
Protein
9.5g
· 14%
Yağ
2.5g
· 9%
Lif
6.5g
Vitaminler
B1
0.32mg · 27% GDV
B3
3.7mg · 23% GDV
B5
0.6mg · 12% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
2mg · 87% GDV
Selenyum
26µg · 47% GDV
Fosfor
220mg · 31% GDV
Magnezyum
78mg · 19% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.7g
Omega 6:3 oranı 6.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.9:1).
Kepekli yufka 100 gramında 270 kalori içerir. Aynı miktarda 9,5 g protein, 52 g karbonhidrat, 2,5 g yağ ve 6,5 g lif bulunur.
Kepekli yufkanın glisemik indeksi 50'dir. Bu değer, glisemik etkisinin düşük-orta aralıkta olduğunu gösterir; ancak gluten içerir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.