Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍞
Kepekli buğday ekmeği Kaç Kalori?
Lifli, tam buğday, daha fazla vitamin ve mineral
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kepekli buğday ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
247
KCAL / 100G
Karbonhidrat
41g
· 69%
Protein
12g
· 20%
Yağ
3g
· 11%
Lif
6g
Kepekli buğday ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.4mg · 33% GDV
B3
4.5mg · 28% GDV
B5
0.5mg · 10% GDV
Folat
35µg · 9% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Selenyum
22µg · 40% GDV
Fosfor
180mg · 26% GDV
Magnezyum
78mg · 19% GDV
Kepekli buğday ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kepekli buğday ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kepekli buğday ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kepekli buğday ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kepekli buğday ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 11.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.7:1).
Kepekli buğday ekmeği Gibi Besinler
Kepekli buğday ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kepekli buğday ekmeği beyaz ekmeğe göre neden daha uzun süre tok tutabilir?
Genellikle daha fazla lifli yapısı sayesinde mide boşalmasını ve sindirimi biraz yavaşlatabilir. Bu da birçok kişide daha dengeli tokluk hissine yardımcı olur.
Kepekli buğday ekmeği spor öncesi mi yoksa sonrası mı daha uygundur?
Her iki zamanda da kullanılabilir. Spor öncesinde kolay sindirilen bir eşlikle enerji sağlayabilir, sonrasında ise protein içeren bir besinle birlikte toparlanma öğününün parçası olabilir.
Kepekli buğday ekmeği nasıl saklanırsa daha uzun süre taze kalır?
Serin ve kuru yerde, hava almayan bir kapta ya da ekmek kutusunda saklamak bayatlamayı yavaşlatır. Daha uzun süre için dilimleyip dondurmak pratik bir yöntemdir.
Kepekli buğday ekmeği dondurulabilir mi?
Evet, dondurulabilir. Dilimlenmiş halde dondurmak, ihtiyaç kadar çıkarıp çözündürmeyi ve israfı azaltmayı kolaylaştırır.
Kepekli buğday ekmeği kızartılınca besin değeri bozulur mu?
Kızartma su kaybı ve doku değişikliği yapar ama temel makro besinleri tamamen ortadan kaldırmaz. Ancak çok fazla kızartmak ekmeği kurutabilir ve yanık kısımların sık tüketilmemesi daha uygundur.
Kepekli buğday ekmeği ile hangi besinleri birlikte yemek daha dengeli bir öğün oluşturur?
Protein ve sağlıklı yağ kaynaklarıyla eşleştirmek genelde daha dengeli olur. Örneğin humus, yumurta, peynir, yoğurt veya fıstık ezmesi gibi seçenekler tek başına ekmek yemeye göre daha uzun süre tokluk sağlayabilir.
Kepekli buğday ekmeği gerçekten tamamen tam tahıllı mıdır?
Her zaman değil. Etikette ilk sıralarda tam buğday unu veya benzeri tam tahıl ifadelerini görmek, ürünün içeriğini anlamada daha güvenilir bir yoldur; sadece rengin koyu olması yeterli kanıt değildir.
Kepekli buğday ekmeği hassas sindirimi olan kişilerde şişkinlik yapabilir mi?
Evet, bazı kişilerde lif ve buğday içeriği nedeniyle gaz veya şişkinlik yapabilir. Özellikle lif tüketimini birden artıranlarda porsiyonu yavaş artırmak daha rahat olabilir.
Kepekli buğday ekmeği herkes için uygun mudur?
Hayır. Gluten içerdiği için çölyak hastalığı, gluten hassasiyeti veya buğday alerjisi olan kişiler dikkatli olmalı ve gerekirse tamamen kaçınmalıdır.
Kepekli buğday ekmeği işlenmiş sayılır mı ve bu kötü olduğu anlamına mı gelir?
İşlenmiş bir gıdadır çünkü öğütme, yoğurma ve pişirme gibi işlemlerden geçer. Bu tek başına olumsuz olduğu anlamına gelmez; önemli olan içerik listesinin sade olması ve beslenme düzenindeki genel yeridir.
Kepekli buğday ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.