Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Yağsız, yüksek protein kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
120
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0%
Protein
22.5g
· 79%
Yağ
2.6g
· 21%
Lif
0g
Vitaminler
B3
10.9mg · 68% GDV
B6
0.6mg · 35% GDV
B5
0.8mg · 16% GDV
B12
0.2µg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
210mg · 30% GDV
Selenyum
15.5µg · 28% GDV
Potasyum ⭐
334mg · 10% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.57g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.79g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.52g
Omega 6:3 oranı 15:1
İdeal 4:1 üzerinde (15:1).
Eşit kalınlığa getirmek, tavayı veya fırını önceden ısıtmak ve fazla pişirmemek etin sulu kalmasına yardım eder. Pişirdikten sonra birkaç dakika dinlendirmek de suyunun ette kalmasını sağlar.
Hayır. Çiğ tavuğu yıkamak, bakterileri lavabo ve çevre yüzeylere sıçratabilir; güvenli yöntem tavuğu iyice pişirmektir.
En güvenilir yöntem, etin en kalın kısmında iç sıcaklığın 74°C'ye ulaştığını mutfak termometresiyle kontrol etmektir. Rengine veya akan suyun berraklığına tek başına güvenmeyin.
Çiğ tavuk göğsü buzdolabında genellikle 1-2 gün içinde pişirilmelidir. Sızdırmaz kapta, alt rafta ve diğer gıdalardan ayrı tutun.
Evet, porsiyonlara ayırıp hava almayacak şekilde paketleyerek dondurabilirsiniz. En güvenli çözdürme yöntemi buzdolabında yavaşça çözdürmektir; oda sıcaklığında bekletmeyin.
Sebzeler, bakliyatlar, yoğurtlu soslar veya tam tahıllarla dengeli öğünler hazırlanabilir. Limon, sarımsak, kimyon, kekik ve kırmızı biber gibi baharatlar etin lezzetini artırır.
Antrenman sonrasında protein içeren bir öğün, kas onarımı ve günlük protein hedefini tamamlamak için pratik olabilir. Antrenman öncesinde ise mideyi rahatsız etmemesi için porsiyon ve eşlik eden yağlı soslar kişiye göre ayarlanmalıdır.
Güvenli saklanıp iyi pişirildiğinde çoğu kişi için düzenli tüketilebilir. Ancak beslenmede balık, yumurta, bakliyat ve farklı sebzeler gibi başka kaynaklara da yer vermek çeşitlilik sağlar.
Göğüs eti daha hafif aromalı ve kolay kuruyan bir yapıya sahipken, but eti genellikle daha sulu ve belirgin lezzetlidir. Uzun süreli yemeklerde but daha bağışlayıcı olabilir; göğüs ise kısa ve kontrollü pişirmeye daha uygundur.
Yasal üretimde hayvanlarda ilaç kullanımı ve kalıntılar denetlenir; piyasaya sunulan etin belirlenen kalıntı sınırlarına uyması gerekir. Güvenilir satıcılardan almak ve soğuk zinciri korumak daha anlamlı önlemlerdir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.