Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥩
Kemikli dana eti Kaç Kalori?
Demir ve protein kaynağı, kemikli dana eti
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kemikli dana eti Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
210
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0%
Protein
19.5g
· 37%
Yağ
15g
· 63%
Lif
0g
Kemikli dana eti Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.1µg · 88% GDV
B3
4.8mg · 30% GDV
B6
0.4mg · 24% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
Mineraller
Çinko
5mg · 45% GDV
Fosfor
180mg · 26% GDV
Selenyum
12µg · 22% GDV
Demir
3mg · 17% GDV
Kemikli dana eti Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kemikli dana eti İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kemikli dana eti Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kemikli dana eti Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kemikli dana eti Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 3.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kemikli dana eti Gibi Besinler
Kemikli dana eti Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kemikli dana eti neden kemiksiz ete göre daha lezzetli bulunur?
Kemik ve çevresindeki bağ dokular pişerken jelatin ve aroma veren bileşenler salar. Bu da özellikle haşlama, fırın ve uzun pişirme yemeklerinde daha dolgun bir tat ve ağız hissi oluşturur.
Kemikli dana eti en iyi hangi pişirme yöntemleriyle hazırlanır?
Sert ve bağ dokusu fazla parçalar için ağır ateşte uzun süre pişirme, haşlama ve fırınlama genelde daha iyi sonuç verir. Daha küçük ve yumuşak kesimler ise yüksek ısıda kısa pişirilebilir, ancak kemiğe yakın bölgelerde eşit pişmeye dikkat etmek gerekir.
Kemikli dana eti marine edilmeli mi?
Marine etmek şart değildir ama lezzeti artırabilir ve dış yüzeyin daha iyi kızarmasına yardımcı olabilir. Asitli marineler yüzeyi etkiler; etin iç kısmını tamamen yumuşatmaz.
Kemikli dana eti buzdolabında ne kadar dayanır?
Çiğ et kısa sürede tüketilmelidir ve her zaman buzdolabında, sızıntı yapmayacak şekilde saklanmalıdır. Pişmiş et de soğutulduktan sonra kapalı kapta tutulmalı ve bekledikçe tat ile doku kaybı olabileceği unutulmamalıdır.
Kemikli dana eti dondurulabilir mi?
Evet, çiğ veya pişmiş olarak dondurulabilir. Porsiyonlayıp hava almayacak şekilde paketlemek yanık tat oluşumunu azaltır; çözdürme işlemini oda sıcaklığında değil buzdolabında yapmak daha güvenlidir.
Kemikli dana eti spor sonrası için uygun mu?
Protein içerdiği için antrenman sonrası öğünde kullanılabilir. Ancak yağ oranı daha yüksek olabildiğinden, egzersizden hemen sonra çok ağır geliyorsa daha hafif bir porsiyon veya yanında kolay sindirilen besinlerle tercih edilebilir.
Kemikli dana eti gece yenir mi?
Gece de yenebilir, ancak yağlı ve büyük porsiyonlar bazı kişilerde hazımsızlık veya reflü şikâyetini artırabilir. Akşam öğününde daha ölçülü porsiyon ve daha hafif pişirme yöntemleri genelde daha rahat tolere edilir.
Kemikli dana etiyle ne yemek iyi gider?
Sebzeler, baklagiller veya yoğurt bazlı eşlikçilerle birlikte tüketmek öğünü daha dengeli ve doyurucu hale getirebilir. Uzun pişmiş etin yanına lifli garnitürler eklemek sindirim konforuna da yardımcı olabilir.
Kemikli dana etinin suyunu içmek etin kendisini yemekle aynı şey midir?
Hayır, aynı değildir. Et suyu aroma ve bir miktar çözünmüş bileşen taşır, ancak etin kendisindeki protein miktarı ve doyuruculuğu birebir aynı olmaz.
Kimler kemikli dana etini dikkatli tüketmeli?
Doymuş yağ alımını sınırlaması gerekenler, çiğneme güçlüğü yaşayanlar ve gut ya da bazı böbrek sorunları olan kişiler porsiyon ve sıklık konusunda daha dikkatli olmalıdır. Ayrıca kemik parçacığı kalmaması özellikle çocuklar ve yaşlılar için önemlidir.
Kemikli dana eti hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.