Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Kemikli Baget Kaç Kalori?
Protein kaynağı, kemikli tavuk eti, demir ve B vitaminleri içerir
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kemikli Baget Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
174
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0%
Protein
18g
· 42%
Yağ
11.2g
· 58%
Lif
0g
Kemikli Baget Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
4mg · 25% GDV
B6
0.35mg · 21% GDV
B5
1mg · 20% GDV
Biotin
4µg · 13% GDV
Mineraller
Selenyum
14µg · 25% GDV
Fosfor
170mg · 24% GDV
Çinko
2mg · 18% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Kemikli Baget Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kemikli Baget İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kemikli Baget Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kemikli Baget Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kemikli Baget Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.7g
Omega 6:3 oranı 22.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (22.9:1).
Kemikli Baget Gibi Besinler
Kemikli Baget Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kemikli baget pişirirken içinin çiğ kalmaması için en iyi yöntem nedir?
Bagetin kemik çevresi daha geç piştiği için orta ısıda daha uzun süre pişirmek genelde daha güvenlidir. En pratik kontrol, en kalın yerinin iç sıcaklığının güvenli seviyeye ulaşması ve çıkan sıvının pembe olmamasıdır.
Kemikli bageti marine etmek eti gerçekten yumuşatır mı?
Evet, yoğurt, limon suyu veya sirke gibi asidik içerikler ve tuz, etin daha yumuşak ve lezzetli olmasına yardımcı olabilir. Ancak çok uzun süre aşırı asidik marinasyonda bekletmek dış dokuyu hamurumsu yapabilir.
Fırında mı tavada mı daha iyi sonuç verir?
Fırın, kemikli bagetin her tarafının daha dengeli pişmesini sağlar ve içinin çiğ kalma riskini azaltır. Tava ise deriyi daha hızlı kızartır, ama kalın parçalarda sonradan kısık ateşte veya kapakla pişirme gerekebilir.
Kemikli bagetin derisini yemek şart mı?
Hayır, şart değil. Deri lezzet ve çıtırlık katar ama yağ alımını azaltmak isteyenler pişirdikten sonra deriyi ayırabilir.
Spor sonrası kemikli baget iyi bir seçenek olur mu?
Evet, protein içerdiği için antrenman sonrası toparlanmayı destekleyen bir öğünün parçası olabilir. Daha dengeli bir tabak için yanına sebze ve ihtiyaca göre patates, pirinç veya bulgur gibi bir karbonhidrat kaynağı eklenebilir.
Kemikli baget ile tavuk göğsü arasında seçim yaparken neye bakılmalı?
Tavuk göğsü genelde daha nötr tatlı ve daha yağsız tercih edilirken, kemikli baget daha sulu ve belirgin lezzetlidir. Seçim, hedefinize göre değişir: daha yoğun tat ve yumuşak doku isteyenler çoğu zaman bageti tercih eder.
Buzdolabında ne kadar dayanır, dondurulabilir mi?
Çiğ kemikli baget buzdolabında kısa süre saklanmalı ve mümkünse satın alındıktan sonra hızlıca pişirilmelidir. Dondurmak uygundur; hava almayacak şekilde paketlenirse kaliteyi daha iyi korur.
Kemikli baget yıkanmalı mı?
Hayır, çiğ tavuğu yıkamak önerilmez. Su sıçraması mutfak yüzeylerine bakteri yayabileceği için, güvenlik açısından doğru yaklaşım iyi pişirme ve temas eden yüzeyleri temizlemektir.
Kemikli baget haşlanınca proteini kaybolur mu?
Protein tamamen kaybolmaz, ancak pişirme yöntemi su kaybını ve dokuyu değiştirir. Haşlama eti daha yumuşak yapar; suya geçen tat ve bazı çözünebilen bileşenler nedeniyle lezzet fırınlamaya göre daha hafif olabilir.
Kimler kemikli baget tüketirken daha dikkatli olmalı?
Tansiyonunu kontrol edenler hazır soslar, fazla tuz ve işlenmiş çeşniler konusunda dikkatli olmalıdır. Ayrıca bağışıklığı hassas kişiler için az pişmiş tavuk daha yüksek gıda güvenliği riski taşır.
Kemikli Baget hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.