Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥙
Kebap eti Kaç Kalori?
Izgarada veya dönerde pişmiş baharatlı et, protein ve demir kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kebap eti Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
220
KCAL / 100G
Karbonhidrat
2.5g
· 5%
Protein
18g
· 33%
Yağ
15g
· 62%
Lif
0.5g
Kebap eti Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.2µg · 50% GDV
B3
4.5mg · 28% GDV
B6
0.35mg · 21% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
Mineraller
Çinko
3mg · 27% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Fosfor
170mg · 24% GDV
Sodyum
420mg · 18% GDV
Kebap eti Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kebap eti İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kebap eti Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kebap eti Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kebap eti Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 2.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kebap eti Gibi Besinler
Kebap eti Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kebap eti pişirilirken neden kurur?
Yüksek ısıda uzun süre pişirme, etin suyunu hızla kaybetmesine yol açar. Orta-yüksek ateşte kısa süre pişirmek ve piştikten sonra birkaç dakika dinlendirmek daha sulu kalmasına yardımcı olur.
Kebap eti önceden marine edilmeli mi?
Marine etmek zorunlu değildir, ancak özellikle daha yağsız veya sert parçalarda lezzet ve yumuşaklık sağlayabilir. Yoğurt, soğan suyu, zeytinyağı ve baharat içeren kısa bir marine iyi sonuç verir; çok uzun asidik marine etin dokusunu lapa yapabilir.
Kebap etiyle hangi garnitürler iyi gider?
Bol salata, közlenmiş sebzeler, yoğurtlu eşlikçiler veya bakliyatlı salatalar dengeli seçeneklerdir. Sebzeler öğüne hacim ve lif ekler; limonlu salata da etin yoğun lezzetini dengeler.
Kebap eti döner etiyle aynı şey midir?
Her ikisi de baharatlı et hazırlamaları olsa da aynı ürün değildir. Kebap eti genellikle şişte, ızgarada veya tavada pişirilen kıyma ya da parça eti ifade ederken döner, dikey şişte katmanlar hâlinde pişirilir.
Kebap eti antrenmandan önce mi sonra mı yenmeli?
Antrenman sonrası öğünde kebap eti, protein içeriği sayesinde toparlanma amaçlı dengeli bir öğünün parçası olabilir. Yanına patates, bulgur veya ekmek gibi karbonhidratlı bir besin ve sebze eklemek, yoğun egzersiz sonrası daha pratik bir kombinasyon oluşturur.
Kebap eti gece yenirse zararlı olur mu?
Tek başına gece tüketilmesi zararlı değildir; belirleyici olan porsiyon, toplam günlük beslenme ve kişinin sindirim hassasiyetidir. Yağlı ve büyük bir kebap porsiyonu yatmaya çok yakın yenirse reflü veya mide rahatsızlığını artırabilir.
Kebap eti buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş kebap eti, iki saat içinde soğutulup kapalı bir kapta buzdolabına konursa genellikle 3-4 gün içinde tüketilmelidir. Çiğ kıyma kebap harcını ise mümkünse aynı gün, en geç 1-2 gün içinde pişirmek daha güvenlidir.
Kebap eti dondurulabilir mi?
Evet, çiğ veya pişmiş kebap eti hava almayan şekilde porsiyonlanarak dondurulabilir. Güvenli çözündürme için buzdolabında bekletin; çözülmüş çiğ eti tekrar dondurmak yerine pişirip saklamak daha uygundur.
Kebap eti mutlaka çok baharatlı mı olmalıdır?
Hayır. Baharat miktarı yöresel tarife ve damak zevkine göre değişir; etin lezzeti yalnızca acı biberden gelmez. Kimyon, karabiber, sarımsak, soğan ve tuz dengeli kullanıldığında acı olmadan da aromalı bir kebap hazırlanabilir.
Kimler kebap eti tüketirken daha dikkatli olmalı?
Yüksek tansiyonu olanlar, özellikle restoran veya hazır ürünlerdeki tuz miktarı nedeniyle dikkatli seçim yapmalıdır. Reflü, safra kesesi rahatsızlığı veya yağlı öğünlere hassasiyeti olan kişiler de daha küçük porsiyonları ve daha az yağlı hazırlama yöntemlerini tercih edebilir.
Kebap eti hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.