Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳🥩
Kavurmalı Menemen Kaç Kalori?
Yumurta, domates, biber, kavrulmuş dana eti ile yapılan geleneksel Türk kahvaltı yemeği.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kavurmalı Menemen Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
140
KCAL / 100G
Karbonhidrat
5.8g
· 17%
Protein
9.6g
· 28%
Yağ
8.5g
· 55%
Lif
1.2g
Kavurmalı Menemen Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.9µg · 38% GDV
Biotin
9µg · 30% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
B5
0.7mg · 14% GDV
Mineraller
Çinko
2mg · 18% GDV
Fosfor
110mg · 16% GDV
Selenyum
8µg · 15% GDV
Sodyum
260mg · 11% GDV
Kavurmalı Menemen Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kavurmalı Menemen İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kavurmalı Menemen Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kavurmalı Menemen Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kavurmalı Menemen Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 4.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.6:1).
Kavurmalı Menemen Gibi Besinler
Kavurmalı Menemen Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kavurmalı menemenin eti neden bazen sert olur?
Et yüksek ateşte uzun süre susuz kalırsa sertleşebilir. Kuşbaşı eti önce kısa süre mühürleyip yumuşayana kadar kontrollü pişirmek, ardından sebzeleri eklemek daha iyi sonuç verir.
Kavurmalı menemen için hangi et daha uygundur?
Dana kontrfile, antrikot veya yumuşak kuşbaşılık but parçaları iyi seçeneklerdir. Daha yağsız et kullanılacaksa kurumasını önlemek için kısa pişirme ve domatesin suyundan yararlanmak önemlidir.
Yumurta kavurmalı menemende ne zaman eklenmelidir?
Domates ve biberler pişip fazla suyu biraz çektiğinde yumurtayı ekleyin. Yumurtayı erken eklemek sulanmış bir dokuya, çok geç eklemek ise kuru ve lastiksi bir yapıya yol açabilir.
Kavurmalı menemenin sulu olmaması için ne yapılır?
Sulu domateslerin çekirdekli kısmını azaltabilir, tavayı aşırı doldurmayabilir ve malzemeleri kapağı açık pişirebilirsiniz. Et, biber ve domatesi aynı anda tavaya atmak yerine aşamalı pişirmek de su salımını kontrol eder.
Kavurmalı menemen kahvaltı dışında ne zaman yenebilir?
Protein içeriği sayesinde öğle veya akşam öğününde de doyurucu bir seçenek olabilir. Egzersiz sonrası öğünde ekmek, bulgur veya patates gibi bir karbonhidrat kaynağı ve salatayla birlikte tüketilebilir.
Kavurmalı menemen gece yenir mi?
Gece tüketilebilir, ancak yağlı veya büyük porsiyonlar bazı kişilerde mide yanması ve hazımsızlık yapabilir. Daha rahat bir seçenek için porsiyonu küçük tutup çok acı biber ve fazla yağı sınırlayın.
Kavurmalı menemenin yanında ne servis edilir?
Tam tahıllı ekmek, yoğurt veya mevsim salatası dengeli eşlikçiler olabilir. C vitamini yönünden zengin biber ve domates, etin içerdiği demirin emilimine de destek olur.
Kavurmalı menemen önceden hazırlanıp saklanabilir mi?
Pişmiş yemek soğutulduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 1-2 gün saklanabilir. Yumurta içeren yemekler yeniden ısıtıldığında tamamen ısınmalı, birden fazla kez ısıtılıp soğutulmamalıdır.
Kavurmalı menemen dondurulur mu?
Yumurtalı hali dondurulduğunda çözülme sonrası sulanabilir ve dokusu lastikleşebilir. Daha iyi sonuç için etli domates-biber harcını yumurtasız dondurup, servis ederken taze yumurta ekleyin.
Kavurmalı menemen herkese uygun mudur?
Yumurta alerjisi olanlar bu yemeği tüketmemelidir. Reflü, hassas mide, yüksek kolesterol takibi veya doymuş yağ kısıtlaması olan kişiler ise etin yağlı kısmını, eklenen yağı ve acı biber miktarını sınırlamak isteyebilir.
Kavurmalı Menemen hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.