1 ounce (orta) Kavrulmuş Ceviz (28 g) 183 kaloridir. 100 gramında 654 kalori vardır. İçinde 3.8 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 18.3 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %50'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Kavrulmuş Ceviz Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

654

KCAL / 100G

Karbonhidrat

13.7g

· 5% GDV

Protein

15.2g

· 30% GDV

Yağ

65.2g

· 84% GDV

Lif

6.7g

· 24% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 9% · Yağ 83%

Kavrulmuş Ceviz Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

0.54mg · 32% GDV

0.34mg · 28% GDV

Folat

98µg · 25% GDV

Biotin

6µg · 20% GDV

Mineraller

Bakır

2mg · 222% GDV

Manganez

3mg · 130% GDV

Fosfor

346mg · 49% GDV

Magnezyum

158mg · 38% GDV

Kavrulmuş Ceviz Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

65/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

53/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Kavrulmuş Ceviz Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Kavrulmuş Ceviz Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 654 kaloriyi harcamak:

🚶

162dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

67dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

89dk

Bisiklet

🏊

76dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Kavrulmuş Ceviz İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Kavrulmuş Ceviz Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu var

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Kavrulmuş Ceviz Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Kavrulmuş Ceviz Yağ Değerleri

DOYMUŞ

6.1g

TEKLİ DOYMAMIŞ

8.9g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

47.2g

⚖️

Omega 6:3 oranı 4.2:1

İdeal 4:1 üzerinde (4.2:1).

Kavrulmuş Ceviz ile Karşılaştır

🌰vs🥜

Kavrulmuş Ceviz vs Yer Fıstığı100 g'da 87 kalori fazla

→🌰vs🥜

Kavrulmuş Ceviz vs Ceviz100 g'da aynı kalori

→🌰vs🥜

Kavrulmuş Ceviz vs Badem100 g'da 75 kalori fazla

→🌰vs🌻

Kavrulmuş Ceviz vs Ayçekirdeği100 g'da 70 kalori fazla

→

Kavrulmuş Ceviz Gibi Besinler

🥜

Yer Fıstığı

567 kcal

🥜

Ceviz

654 kcal

🥜

Badem

579 kcal

🌻

Ayçekirdeği

584 kcal

🥄

Tahin

595 kcal

🥥

Hindistan cevizi rendesi

354 kcal

🌰

Fındık parçaları

628 kcal

🥜

Çiğ ceviz içi

654 kcal

Kavrulmuş Ceviz Hakkında Sık Sorulan Sorular

Kavrulmuş ceviz çiğ cevize göre daha mı sağlıklıdır?

İkisi de besleyicidir; fark daha çok tat ve işlem görme düzeyindedir. Kavurma aromayı artırır, ancak çok yüksek ısı bazı hassas yağları ve bazı vitaminleri bir miktar azaltabilir.

Kavrulmuş ceviz nasıl saklanır, ne zaman bayatlar?

Işık, ısı ve havayla temas cevizde acılaşmayı hızlandırır. En iyi sonuç için hava almayan kapta, serin ve karanlık yerde; uzun süre saklayacaksanız buzdolabı veya dondurucuda tutun.

Kavrulmuş ceviz dondurulabilir mi?

Evet, dondurulabilir ve bu yöntem tazeliği korumaya yardımcı olur. Kullanırken ihtiyaç kadarını çıkarıp oda sıcaklığında kısa süre bekletmeniz yeterlidir.

Kavrulmuş ceviz neden bazen acı tat verir?

Acılık çoğu zaman yağların oksitlenmesiyle, yani bayatlamayla ilişkilidir. Çok koyu kavurma da kabuk zarındaki doğal burukluğu daha belirgin hale getirebilir.

Kavrulmuş ceviz spor öncesi mi, sonrası mı daha uygundur?

Yağ oranı yüksek olduğu için antrenmandan hemen önce fazla miktarda yemek bazı kişilerde mideyi ağır hissettirebilir. Genelde küçük porsiyon halinde ara öğünde veya egzersiz sonrası yoğurt, meyve ya da yulafla birlikte daha pratik olur.

Kavrulmuş ceviz gece yenir mi?

Evet, yenebilir; tek başına yasaklı bir saat yoktur. Ancak yoğun enerji içerdiği için gece atıştırmasında porsiyonu fark etmeden büyütmemek faydalıdır.

Kavrulmuş ceviz hangi yiyeceklerle iyi gider?

Yoğurt, yulaf, salata, peynir, meyve ve tam tahıllarla iyi eşleşir. Bu tür kombinasyonlar öğünü daha doyurucu hale getirir ve doku ile lezzet çeşitliliği sağlar.

Kavrulmuş ceviz kilo aldırır mı?

Tek başına bir besin otomatik olarak kilo aldırmaz; belirleyici olan toplam enerji alımı ve porsiyondur. Ceviz yoğun enerjili olduğu için avuç hesabını kaçırmak kolaydır.

Kavrulmuş ceviz alerjisi olanlar için riskli midir?

Evet, ağaç yemişi alerjisi olan kişiler için ciddi reaksiyon riski taşıyabilir. Paketli ürünlerde çapraz bulaşma uyarılarını da kontrol etmek önemlidir.

Kavrulmuş ceviz satın alırken nelere dikkat edilmeli?

İçindekiler listesinin kısa olmasına, yanık koku olmamasına ve aşırı koyu renkli olmamasına bakın. Tuzlu veya şekerli kaplamalı çeşitler sade kavrulmuş cevizden farklı bir ürün olabilir.

Kavrulmuş Ceviz hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 22 Eylül 2026