Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥛
Katılaştırılmış Süt Kaç Kalori?
Çok tatlı, yoğunlaştırılmış süt, tatlılarda yaygın
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Katılaştırılmış Süt Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
321
KCAL / 100G
Karbonhidrat
55.4g
· 67%
Protein
7.9g
· 10%
Yağ
8.7g
· 23%
Lif
0g
Katılaştırılmış Süt Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.31mg · 24% GDV
B12
0.45µg · 19% GDV
B5
0.85mg · 17% GDV
D Vitamini
2µg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
204mg · 29% GDV
Kalsiyum
284mg · 28% GDV
İyot
16µg · 11% GDV
Selenyum
6µg · 11% GDV
Katılaştırılmış Süt Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Katılaştırılmış Süt İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Katılaştırılmış Süt Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Katılaştırılmış Süt Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Katılaştırılmış Süt Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 4.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.5:1).
Katılaştırılmış Süt Gibi Besinler
Katılaştırılmış Süt Hakkında Sık Sorulan Sorular
Katılaştırılmış süt ile evaporated milk aynı şey mi?
Hayır. Katılaştırılmış süt genellikle şeker ilaveli ve daha koyu kıvamlıdır; evaporated milk ise suyu uçurulmuş ama genelde şekersiz bir üründür.
Açıldıktan sonra katılaştırılmış süt nasıl saklanmalı?
Açıldıktan sonra temiz, kapalı bir kaba alınarak buzdolabında saklanmalıdır. Kutuda açık bırakmak tat bozulmasını ve koku çekmesini hızlandırabilir.
Katılaştırılmış süt dondurulabilir mi?
Evet, küçük porsiyonlar halinde dondurulabilir. Çözüldükten sonra yapı biraz ayrışabilir, bu yüzden en iyi sonucu pişirme ve tatlı tariflerinde verir.
Katılaştırılmış süt kahveye veya çaya konur mu?
Konur, özellikle daha yoğun ve tatlı bir içim isteyenler tarafından kullanılır. Ancak tadı baskın olduğu için az miktarla başlamak genelde daha iyi sonuç verir.
Katılaştırılmış süt neden bu kadar koyu ve yapışkandır?
Üründeki suyun bir kısmı uzaklaştırıldığı için kıvam yoğunlaşır. Şeker de hem kalın yapıya hem de uzun raf ömrüne katkı sağlar.
Katılaştırılmış süt tatlılarda normal sütün yerini birebir tutar mı?
Genelde hayır. Daha yoğun ve tatlı olduğu için aynı miktarda kullanılırsa tarifin kıvamını ve şeker dengesini değiştirebilir; çoğu tarifte uyarlama gerekir.
Katılaştırılmış süt tek başına kaşıkla yenir mi?
Yenebilir, ancak çok tatlı ve yoğun olduğu için küçük miktarlarda tüketilmesi daha yaygındır. Genelde tatlı, sos ve içeceklerde yardımcı malzeme olarak kullanılır.
Spor öncesi veya sonrası katılaştırılmış süt tüketilir mi?
Hızlı enerji gereken durumlarda küçük miktarlar tercih edilebilir, çünkü karbonhidrat içeriği yüksektir. Ancak tek başına spor sonrası için dengeli bir seçenek sayılmaz; protein kaynağıyla birlikte düşünmek daha uygundur.
Katılaştırılmış süt laktoz intoleransı olanlar için sorun yaratır mı?
Yaratabilir, çünkü süt ürünü olduğu için laktoz içerir. Laktoz intoleransı olan kişilerde şişkinlik, gaz veya sindirim rahatsızlığına yol açabileceğinden dikkatli tüketilmelidir.
Katılaştırılmış süt sağlıklı diye sınırsız tüketilebilir mi?
Hayır. Süt bazlı olsa da işlenmiş bir üründür ve şeker oranı yüksektir, bu yüzden porsiyon kontrolü önemlidir.
Katılaştırılmış Süt hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.