Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌯
Protein ve enerji açısından zengin
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
245
KCAL / 100G
Karbonhidrat
20.5g
· 33%
Protein
13.5g
· 22%
Yağ
12.2g
· 45%
Lif
1.6g
Vitaminler
B12
1.25µg · 52% GDV
B3
4.4mg · 28% GDV
B1
0.18mg · 15% GDV
B2
0.2mg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
18.5µg · 34% GDV
Fosfor
205mg · 29% GDV
Çinko
3mg · 27% GDV
Sodyum
590mg · 26% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.3g
Omega 6:3 oranı 14.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.4:1).
Etin dinlenmeden kesilmesi, sosların fazla kullanılması ve dürümün erken sarılması lavaşı nemlendirebilir. Daha kıtır bir sonuç için sosu ölçülü isteyip dürümü taze hazırlanmış tüketmek faydalıdır.
Yanına bol salata, domates, soğan veya ayran yerine su eklemek öğünü daha dengeli hale getirebilir. Lif oranı görece düşük olduğu için sebze eklemek tokluk hissini destekler.
Antrenmandan hemen önce ağır gelebilir; et, peynir ve yağ içeriği sindirimi yavaşlatabilir. Tüketecekseniz antrenmandan birkaç saat önce tercih etmek ve porsiyonu kişisel toleransa göre ayarlamak daha uygundur.
Protein içerdiği için antrenman sonrası öğünde yer alabilir. Ancak toparlanma için yanında su tüketmek ve günün diğer öğünlerinde sebze, meyve ve daha az işlenmiş besinlere de yer vermek önemlidir.
Pişirildikten sonra en geç iki saat içinde buzdolabına kaldırılırsa genellikle ertesi gün tüketilebilir. Yeniden ısıtırken iç kısmı tamamen sıcak olmalı; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş ürünler saklanmamalıdır.
Taze hazırlanmış ve hızla soğutulmuş dürüm dondurulabilir, ancak lavaş çözüldüğünde yumuşayabilir. En iyi doku için mümkünse etli harcı ayrı dondurup lavaşı tüketim sırasında taze kullanın.
Seçim etin türünden çok porsiyon, pişirme yöntemi, peynir ve sos miktarına bağlıdır. Etli seçeneklerin tadı ve yağ profili farklı olabilir; daha hafif bir tercih için ekstra peynir ve kremalı sosları sınırlamak daha etkili olur.
Peynir, toplam protein alımına katkı sağlar; aynı zamanda yağ ve sodyum miktarını da artırabilir. Daha fazla peynir ekletmek yerine sebze miktarını artırmak, öğünü daha dengeli tutmaya yardımcı olur.
Döner eti, peynir, soslar ve turşu sodyum açısından yüksek olabileceğinden dikkatli tüketilmelidir. Tansiyon sorunu olan kişiler az tuzlu hazırlanmasını isteyebilir, turşu ve ekstra sosu sınırlandırabilir.
Hayır; işlenmiş olması tek başına bir yiyeceği yasak veya zararlı yapmaz. Yine de bu tür ürünler genellikle tuz, yağ ve porsiyon açısından daha dikkatli tüketilmeli; günlük beslenmenin temelini daha az işlenmiş gıdalar oluşturmalıdır.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.