Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍖
Kasap köfte, kızarmış Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, kızartılmış et köftesi
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kasap köfte, kızarmış Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
285
KCAL / 100G
Karbonhidrat
7.2g
· 10%
Protein
18.5g
· 26%
Yağ
20.1g
· 64%
Lif
0.4g
Kasap köfte, kızarmış Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.7µg · 71% GDV
B3
4.8mg · 30% GDV
B6
0.34mg · 20% GDV
B2
0.19mg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
18µg · 33% GDV
Çinko
3mg · 27% GDV
Fosfor
185mg · 26% GDV
Sodyum
540mg · 23% GDV
Kasap köfte, kızarmış Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kasap köfte, kızarmış İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kasap köfte, kızarmış Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kasap köfte, kızarmış Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kasap köfte, kızarmış Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.7g
Omega 6:3 oranı 18.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.1:1).
Kasap köfte, kızarmış Gibi Besinler
Kasap köfte, kızarmış Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kasap köfte kızartılırken neden kuru veya sert olur?
En sık neden fazla yoğurma, çok uzun pişirme ve yüksek ateşte içinin hızla suyunu kaybetmesidir. Köfteleri orta-yüksek ateşte kısa sürede mühürleyip dinlendirmek daha sulu sonuç verir.
Kasap köfteyi tavada kızartırken dağılmaması için ne yapmalı?
Harç yoğrulduktan sonra kısa süre dinlendirmek ve şekil verdikten sonra buzdolabında bekletmek dağılmayı azaltır. Tavaya koyduktan sonra ilk yüzeyi tutmadan çevirmemek de önemlidir.
Kızarmış kasap köfte buzdolabında ne kadar dayanır?
Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden buzdolabına alınırsa genelde 3 güne kadar saklanabilir. Tekrar ısıtırken içinin tamamen ısındığından emin olunmalıdır.
Kızarmış kasap köfte dondurulabilir mi?
Evet, pişmiş köfte uygun şekilde soğutulup hava almayan kapta dondurulabilir. Çözdürdükten sonra bir kez ısıtıp tüketmek, tekrar tekrar dondurmamaktan daha güvenlidir.
Kasap köftenin yanında ne yenirse daha dengeli bir öğün olur?
Yağ oranı yüksek bir ürün olduğu için yanında bol salata, yoğurt veya ızgara sebze iyi bir denge sağlar. Ekmek, pilav ve patates gibi eşlikçiler porsiyonu fark etmeden ağırlaştırabilir.
Antrenmandan önce mi sonra mı yemek daha uygundur?
Kızarmış köfte yağlı olduğu için antrenman öncesinde bazı kişilerde ağırlık ve hazımsızlık yapabilir. Genelde egzersizden sonra, yanında sindirimi kolay bir karbonhidrat veya sebzeyle tüketmek daha rahat olur.
Kasap köfte ile hamburger köftesi arasında pratik fark nedir?
Kasap köfte çoğu zaman baharat, soğan, ekmek kırıntısı veya yumurta gibi bağlayıcılarla hazırlanır; hamburger köftesi ise daha sade olabilir. Bu yüzden kasap köftenin dokusu daha yumuşak, lezzeti daha baharatlı olabilir.
Kızartma yöntemi köftenin besin yapısını değiştirir mi?
Kızartma su kaybını artırır ve kullanılan yönteme göre yağ miktarını etkileyebilir. Protein kaybolmaz ama yüksek ısı, yapıyı ve sindirim hissini değiştirebilir.
Kasap köfte herkes için uygun mudur, kimler dikkatli olmalı?
Yumurta ve gluten alerjisi veya hassasiyeti olanlar içeriği mutlaka kontrol etmelidir çünkü bağlayıcı olarak sık kullanılırlar. Yağlı yiyeceklerle reflü veya hazımsızlık yaşayan kişiler de porsiyona dikkat edebilir.
Kasap köftenin içinin piştiği nasıl anlaşılır?
Dışı kızarmış olsa bile içi pembe ve ham görünmemelidir; çıkan suyun berraklaşması iyi bir işarettir. Emin olmak için bir tanesini ortadan keserek kontrol etmek en pratik yöntemdir.
Kasap köfte, kızarmış hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.