Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍉🌱
Karpuz çekirdeği Kaç Kalori?
Protein ve sağlıklı yağlar açısından zengin, magnezyum ve çinko kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Karpuz çekirdeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
557
KCAL / 100G
Karbonhidrat
15.3g
· 10%
Protein
28.3g
· 19%
Yağ
47.4g
· 71%
Lif
3.9g
Karpuz çekirdeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
3.55mg · 22% GDV
B1
0.19mg · 16% GDV
B5
0.75mg · 15% GDV
Folat
58µg · 14% GDV
Mineraller
Magnezyum
515mg · 123% GDV
Bakır
1mg · 111% GDV
Fosfor
755mg · 108% GDV
Çinko
10mg · 91% GDV
Karpuz çekirdeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karpuz çekirdeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karpuz çekirdeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Karpuz çekirdeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Karpuz çekirdeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
9.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
23.6g
Omega 6:3 oranı 235:1
İdeal 4:1 üzerinde (235:1).
Karpuz çekirdeği Gibi Besinler
Karpuz çekirdeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karpuz çekirdeği çiğ mi, kavrulmuş mu tüketilmeli?
Her iki şekilde de tüketilebilir. Çiğ çekirdek daha nötr tatlıdır; kavurma aromayı belirginleştirir ancak fazla yüksek ısı yağların tadını bozabilir ve tuz eklenmiş ürünlerde sodyum alımını artırabilir.
Karpuz çekirdeği kabuğuyla yenir mi?
İnce ve kırılgan kabuklu olanlar iyice çiğnenirse yenebilir. Sert kabuklu çekirdekleri kabuğundan ayırmak daha rahat sindirim sağlayabilir; kabuklar bazı kişilerde mide-bağırsak rahatsızlığı yapabilir.
Karpuz çekirdeği nasıl kavrulur?
Çekirdekleri yıkayıp tamamen kurutun, ardından kuru tavada kısık-orta ateşte sürekli karıştırarak hafifçe kokusu çıkana kadar kavurun. Kolayca yanabildiği için koyulaşır koyulaşmaz ocaktan almak gerekir.
Karpuz çekirdeği ezmesi nasıl yapılır?
Kabuksuz çekirdekleri hafifçe kavurup mutfak robotunda uzun süre çekerek pürüzsüzleştirebilirsiniz. Gerekirse kıvam için az miktarda nötr yağ eklenebilir; tuzsuz hazırlamak kullanım alanını genişletir.
Karpuz çekirdeği hangi yiyeceklerle iyi gider?
Yoğurt, yulaf lapası, salata, sebze çorbası ve ev yapımı granola üzerinde çıtır bir doku sağlar. Meyveyle birlikte tüketildiğinde meyvenin daha hafif yapısına tokluk veren yağ ve protein ekler.
Karpuz çekirdeği badem veya kabak çekirdeğine iyi bir alternatif midir?
Çıtır tohum alternatifi olarak kullanılabilir ve protein ile yağ içerir. Kabak çekirdeği daha yaygın bulunur, badem ise daha tatlımsı bir aromaya sahiptir; seçim tat, fiyat, alerji durumu ve kullanım şekline bağlıdır.
Karpuz çekirdeği spor öncesi mi yoksa sonrası mı daha uygundur?
Tek başına büyük miktarda spor öncesinde ağır gelebilir, çünkü yağ içeriği sindirimi yavaşlatır. Antrenman sonrasında yoğurt, meyve veya tam tahıllı bir öğüne küçük miktarda eklemek daha dengeli bir seçenek olabilir.
Gece karpuz çekirdeği yemek rahatsız eder mi?
Küçük bir porsiyon çoğu kişi için sorun yaratmaz. Ancak yağlı tohumlar bazı kişilerde reflü, hazımsızlık veya geç saatlerde gereğinden fazla atıştırma eğilimini tetikleyebilir.
Karpuz çekirdeği kilo vermeyi tek başına hızlandırır mı?
Hayır, hiçbir tek besin tek başına yağ kaybını hızlandırmaz. Karpuz çekirdeği besleyici olsa da enerji yoğun bir tohumdur; dengeli bir beslenme düzeninde ölçülü kullanılması önemlidir.
Kimler karpuz çekirdeğini tüketirken dikkatli olmalı?
Tohum veya kuruyemiş alerjisi olanlar, ilk denemede çok küçük miktarla başlayıp reaksiyon belirtilerine dikkat etmelidir. Tuzlu kavrulmuş çeşitler, tansiyon kontrolü veya sodyum kısıtlaması gereken kişiler için daha az uygun olabilir.
Karpuz çekirdeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.