Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Çeşitli yağlar, sirke, baharatlar ve bazen yoğurt veya mayonez içeren karışık salata sosu.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
320
KCAL / 100G
Karbonhidrat
7.5g
· 10%
Protein
1.2g
· 2%
Yağ
31g
· 88%
Lif
0.4g
Vitaminler
E Vitamini
2.8mg · 19% GDV
K Vitamini
18µg · 15% GDV
A Vitamini
60µg · 7% GDV
B5
0.18mg · 4% GDV
Mineraller
Sodyum
680mg · 30% GDV
Fosfor
28mg · 4% GDV
Selenyum
1.5µg · 3% GDV
Kalsiyum
22mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
9.1g
Omega 6:3 oranı 13.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.7:1).
Salatalar, sandviçler, burgerler, patatesler ve ızgara tavuk gibi sade yiyeceklere kremamsı ve keskin bir tat katar. Yoğun aroması nedeniyle önce az miktar ekleyip damak zevkine göre artırmak iyi olur.
Genellikle soğuk servis edilmesi önerilir. Yüksek ısı, özellikle yumurta ve süt içeren soslarda dokunun kesilmesine veya yağın ayrışmasına yol açabilir; sıcak yemeğe servis öncesinde eklemek daha uygundur.
Açıldıktan sonra kapağı sıkıca kapatılarak buzdolabında saklanmalıdır. Üreticinin etiketindeki saklama ve tüketim süresi talimatı esas alınmalı; kokusu, rengi veya dokusu değişen sos tüketilmemelidir.
Dondurmak güvenlik açısından her zaman sorun yaratmasa da emülsiyon yapısı bozulabilir ve çözüldüğünde sulanma ya da kesilme görülebilir. Bu nedenle küçük ambalaj seçmek ve buzdolabında tüketmek daha iyi bir seçenektir.
Mayonez temel olarak yağ, yumurta ve asit içeren bir emülsiyondur; karışık sos ise buna yoğurt, krema, baharat, turşu, hardal veya farklı aromalar eklenmiş çeşitli tarifleri ifade edebilir. Bu yüzden karışık sosun tadı ve içeriği markadan markaya belirgin biçimde değişir.
Bu ürün yumurta, süt, soya ve hardal alerjenleri içerebilir. Şiddetli alerjisi olan kişiler içerik listesini her satın alımda kontrol etmeli ve çapraz bulaşma uyarılarını da dikkate almalıdır.
Yağ içeren soslar salatanın ağızda daha tatmin edici hissedilmesine yardımcı olabilir ve yağda çözünen bazı vitaminlerin emilimini destekler. Ancak sos miktarı kolayca arttığı için porsiyonu kaşıkla ölçerek eklemek faydalıdır.
Yoğun ve yağlı soslar bazı kişilerde egzersiz öncesinde mide doluluğu veya rahatsızlık yapabilir. Antrenmana yakın öğünlerde daha hafif bir miktar tercih etmek, sosu ise egzersiz sonrası ana öğüne eklemek daha rahat olabilir.
Tek başına gece yenmesi özel olarak zararlı değildir; önemli olan toplam öğün miktarı ve kişinin sindirim hassasiyetidir. Reflü veya gece mide yanması yaşayanlar, yatmaya yakın saatlerde ağır ve yağlı sosları sınırlamaktan yarar görebilir.
Sosu doğrudan bolca dökmek yerine yoğurt, limon suyu, sirke veya taze otlarla incelterek daha geniş bir porsiyona yayabilirsiniz. Sebze, baklagil veya yağsız protein içeren bir öğünde kullanmak da lezzeti artırırken tabağın dengesini korur.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.