Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥬
Karışık marul Kaç Kalori?
Düşük kalorili, su oranı yüksek, folat ve K vitamini kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 su bardağı (doğranmış) Karışık marul (55 g) 9 kaloridir. 100 gramında 17 kalori vardır. İçinde 1.8 g karbonhidrat, 0.8 g protein, 0.1 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 56.1 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %47'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Karışık marul Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
17
KCAL / 100G
Karbonhidrat
3.3g
· 1% GDV
Protein
1.4g
· 3% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 27% · Yağ 9%
Karışık marul Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
102µg · 85% GDV
A Vitamini
185µg · 21% GDV
Folat
73µg · 18% GDV
C Vitamini
9.2mg · 10% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
238mg · 7% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Kalsiyum
36mg · 4% GDV
Fosfor
29mg · 4% GDV
Karışık marul Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karışık marul Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karışık marul Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 17 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karışık marul İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karışık marul Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Karışık marul Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Karışık marul Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.11g
Omega 6:3 oranı 0.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Karışık marul ile Karşılaştır
Karışık marul Gibi Besinler
Karışık marul Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karışık marul yıkanmadan yenebilir mi?
Paket üzerinde “yıkanmış ve yemeye hazır” yazsa bile, özellikle açıkta satılan karışık marulu akan su altında nazikçe yıkamak iyi bir önlemdir. Yaprakları ezmeden yıkayıp iyice kurutmak hem hijyeni hem de dokuyu iyileştirir.
Karışık marul salatası neden kısa sürede sulanır?
Yapraklar yıkandıktan sonra iyi kurutulmazsa üzerindeki su, sosla birleşerek salatayı sulandırır. Sosu servis anında eklemek ve marulu salata kurutucusunda kurutmak yaprakların daha diri kalmasına yardımcı olur.
Karışık marul buzdolabında nasıl daha uzun süre taze kalır?
Yıkanmış yaprakları tamamen kuruttuktan sonra, aralarına kâğıt havlu koyarak kapaklı bir kapta veya delikli poşette saklayın. Nemlenen kâğıt havluyu değiştirmek çürüme ve sümüksü dokunun oluşmasını azaltır.
Karışık marul dondurulabilir mi?
Çiğ karışık marul dondurmak için uygun değildir; çözüldüğünde hücre yapısı bozulur ve yapraklar yumuşayıp sulanır. Kullanılamayacak kadar fazla kaldığında dondurmak yerine çorba, omlet veya sote içinde pişirerek değerlendirmek daha uygundur.
Karışık marulun acı tadı nasıl azaltılır?
Acılık bazı yaprak türlerinin doğal özelliğidir ve sap uçlarına yakın kısımlarda daha belirgin olabilir. Daha tatlı yapraklarla karıştırmak, limonlu-yağlı bir sos kullanmak veya armut, elma, nar gibi meyveler eklemek tadı dengeler.
Karışık marul hangi besinlerle birlikte daha iyi değerlendirilir?
Zeytinyağı, avokado, kuruyemişler veya tahinli sos gibi yağ kaynaklarıyla tüketmek, yapraklı sebzelerde bulunan yağda çözünen bileşenlerin emilimine destek olur. Nohut, yumurta, peynir, balık ya da tavuk eklemek ise salatayı daha doyurucu bir öğüne dönüştürür.
Karışık marul ana öğün yerine geçer mi?
Tek başına büyük bir kase marul çoğu kişi için dengeli bir ana öğün sayılmaz; enerji ve protein yönünden sınırlı kalabilir. Yanına protein kaynağı, sağlıklı yağ ve isteğe bağlı olarak tam tahıl veya baklagil eklemek daha dengeli bir tabak oluşturur.
Karışık marulu akşam yemek doğru mu?
Karışık marul günün her saatinde yenebilir ve akşam öğünlerinde hafif bir seçenek olabilir. Ancak çiğ sebzeler bazı kişilerde gaz veya şişkinlik yapıyorsa, porsiyonu küçültmek ya da yaprakları hafifçe sotelemek daha rahat olabilir.
Paketli karışık marul gerçekten yıkanmış olsa da bozulabilir mi?
Evet. Kesilmiş yapraklar zamanla nem kaybeder ve ambalaj açıldıktan sonra hava, el teması ve fazla nem nedeniyle daha hızlı bozulabilir. Ekşi koku, sümüksü yüzey, koyulaşmış veya çürümüş yapraklar varsa tüketmeyin.
Kan sulandırıcı kullananlar karışık marul tüketirken dikkat etmeli mi?
Karışık marulun içeriğinde bulunan yeşil yapraklar K vitamini sağlayabilir; bu vitamin bazı kan sulandırıcı ilaçlarla etkileşebilir. Warfarin gibi ilaç kullanan kişilerin yeşil yapraklı sebze tüketimini ani biçimde artırıp azaltmak yerine düzenli tutması ve hekimine danışması gerekir.
Karışık marul hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.