Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥩🍖
Karışık köfte Kaç Kalori?
Dana ve kuzu eti karışımı, protein ve demir açısından zengin
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Karışık köfte Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
210
KCAL / 100G
Karbonhidrat
6g
· 11%
Protein
17.5g
· 32%
Yağ
13.5g
· 57%
Lif
0.7g
Karışık köfte Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.2µg · 50% GDV
B3
3.8mg · 24% GDV
B2
0.19mg · 15% GDV
B6
0.25mg · 15% GDV
Mineraller
Çinko
3mg · 27% GDV
Fosfor
170mg · 24% GDV
Selenyum
11µg · 20% GDV
Sodyum
420mg · 18% GDV
Karışık köfte Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karışık köfte İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karışık köfte Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Karışık köfte Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Karışık köfte Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 3.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Karışık köfte Gibi Besinler
Karışık köfte Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karışık köfte neden bazen kuru ve sert olur?
Fazla yoğurmak, çok yağsız kıyma kullanmak veya köfteleri yüksek ateşte uzun süre pişirmek dokuyu sertleştirir. Harcı kısa süre dinlendirmek ve köfteleri yalnızca içi pişene kadar çevirmek daha sulu sonuç verir.
Karışık köfteyi tavada mı, fırında mı pişirmek daha iyidir?
Tava, dış yüzeyde daha belirgin kızarma ve lezzetli bir kabuk sağlar; fırın ise çok sayıda köfteyi daha az başında durarak pişirmeye uygundur. Her iki yöntemde de köftenin içinin tamamen piştiğinden emin olunmalıdır.
Köfte harcı neden dağılır ve nasıl toparlanır?
Harcın yeterince bağlanmaması, kıymanın fazla sulu olması veya dinlendirilmeden şekillendirilmesi dağılmaya yol açabilir. Harcı buzdolabında dinlendirmek ve soğan gibi sulu malzemeleri iyi sıkmak yardımcı olur.
Karışık köfte piştikten sonra buzdolabında ne kadar saklanabilir?
Pişmiş köfte, hava geçirmez kapta buzdolabında genellikle 3-4 gün güvenle saklanabilir. Pişirdikten sonra iki saat içinde soğutulmalı ve yeniden ısıtırken her tarafı iyice sıcak olmalıdır.
Karışık köfte dondurulabilir mi?
Evet, hem çiğ şekillendirilmiş hem de pişmiş köfte dondurulabilir. Porsiyonlara ayırıp hava almayan şekilde paketlemek, dondurucu yanığını ve gereksiz çözündürmeyi azaltır.
Donmuş köfteyi tezgahta çözdürmek güvenli midir?
Hayır, köfteyi oda sıcaklığında uzun süre bekletmek bakteri üremesi riskini artırır. Buzdolabında, mikrodalganın çözdürme ayarında veya doğrudan pişirme yöntemiyle çözdürmek daha güvenlidir.
Karışık köftenin yanına ne iyi gider?
Bol limonlu salata, yoğurtlu sebzeler, közlenmiş biber veya fırın sebzeler köftenin yoğun tadını dengeler. Tam tahıllı ekmek ya da bulgur gibi bir eşlikçi tercih edilirse öğün daha doyurucu hale gelir.
Karışık köfte spor sonrası yenir mi?
Karışık köfte protein içerdiği için egzersiz sonrası öğünde yer alabilir. Yanına patates, bulgur, pirinç veya meyve gibi bir karbonhidrat kaynağı ve sebze eklemek toparlanma öğününü daha dengeli kılar.
Karışık köfte gece yemek için ağır mıdır?
Bu, porsiyona ve pişirme yöntemine bağlıdır; yağda kızartılmış veya çok baharatlı köfte bazı kişilerde gece reflü ya da hazımsızlık yapabilir. Akşam geç saatte daha küçük porsiyon, fırın veya ızgara pişirme ve sebze eşliği daha rahat olabilir.
Karışık köfte herkes için uygun mudur?
Kırmızı et tüketimini sınırlaması gerekenler, yüksek doymuş yağ alımı konusunda hekim önerisi olanlar ve sodyuma duyarlı kişiler içerik ile porsiyona dikkat etmelidir. Hazır köftelerde tuz, ekmek kırıntısı ve katkılar değişebileceği için etiketi kontrol etmek önemlidir.
Karışık köfte hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.