Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Karışık Bakliyatlar Kaç Kalori?
Protein, lif, vitamin ve mineral açısından zengin, vegan ve vejetaryenler için uygun.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Karışık Bakliyatlar Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
320
KCAL / 100G
Karbonhidrat
54g
· 68%
Protein
21.5g
· 27%
Yağ
1.7g
· 5%
Lif
16g
Karışık Bakliyatlar Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
220µg · 55% GDV
B1
0.45mg · 38% GDV
B6
0.35mg · 21% GDV
Biotin
6µg · 20% GDV
Mineraller
Bakır
1mg · 111% GDV
Fosfor
320mg · 46% GDV
Manganez
1mg · 43% GDV
Demir
5mg · 28% GDV
Karışık Bakliyatlar Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karışık Bakliyatlar İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karışık Bakliyatlar Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Karışık Bakliyatlar Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Karışık Bakliyatlar Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 5.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.6:1).
Karışık Bakliyatlar Gibi Besinler
Karışık Bakliyatlar Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karışık bakliyatlar pişirmeden önce ıslatılmalı mı?
Karışımdaki fasulye ve nohut gibi iri taneler için gece boyunca ıslatma pişme süresini kısaltır ve daha eşit yumuşamalarını sağlar. Kırmızı mercimek gibi küçük taneler içeren karışımlarda uzun ıslatma gerekli olmayabilir.
Karışık bakliyatlar neden bazen eşit pişmez?
Farklı bakliyat türlerinin boyutu, kabuk yapısı ve pişme süresi farklıdır. En iyi sonuç için benzer büyüklükte taneler içeren karışımları seçin veya geç pişen türleri önceden haşlayın.
Karışık bakliyat yemeğinin gaz yapmasını nasıl azaltabilirim?
Bakliyatları iyice yıkamak, ıslatma suyunu dökmek ve taze suda pişirmek bazı kişilerde şikâyeti azaltabilir. Porsiyonu kademeli artırmak ve yemeği kimyon, rezene ya da zencefil gibi baharatlarla hazırlamak da yardımcı olabilir.
Karışık bakliyatlar düdüklü tencerede pişirilebilir mi?
Evet, düdüklü tencere özellikle nohut ve kuru fasulye içeren karışımlarda süreyi belirgin biçimde azaltır. Mercimek gibi çabuk pişen tanelerin dağılmaması için paketteki türlere göre süreyi kısa tutun.
Karışık bakliyatlara tuz ne zaman eklenmelidir?
Tuzu pişmenin sonlarına doğru eklemek, özellikle sert kabuklu tanelerin daha rahat yumuşamasına yardımcı olabilir. Domates, limon suyu ve sirke gibi asitli malzemeleri de bakliyatlar yumuşadıktan sonra eklemek uygundur.
Karışık bakliyatlar hangi yiyeceklerle birlikte tüketildiğinde daha dengeli bir öğün olur?
Bulgur, esmer pirinç veya tam tahıllı ekmek gibi tahıllarla; bol sebze ve yoğurt ya da bitkisel yoğurtla iyi bir öğün oluşturur. C vitamini içeren biber, maydanoz veya limon eklemek bitkisel demirin emilimini destekler.
Karışık bakliyatlar et yerine geçer mi?
Protein bakımından değerli olsalar da etle birebir aynı besin profiline sahip değildirler. Özellikle B12 vitamini bitkisel bakliyatlarda doğal olarak bulunmadığından, tamamen bitkisel beslenenlerin B12 alımını ayrıca planlaması gerekir.
Pişmiş karışık bakliyatlar buzdolabında ne kadar saklanır?
Piştikten sonra hızlıca soğutulup kapalı bir kapta buzdolabına konursa genellikle 3-4 gün içinde tüketilmelidir. Oda sıcaklığında iki saatten uzun bekletmemek gıda güvenliği açısından önemlidir.
Karışık bakliyat yemeği dondurulabilir mi?
Evet, pişmiş karışık bakliyatlar porsiyonlara ayrılarak dondurulabilir. Çorba ve sulu yemek formunda dondurmak pratiktir; çözdürülen yemeği iyice ısıtın ve tekrar dondurmayın.
Karışık bakliyatlar spor öncesi mi, sonrası mı daha uygundur?
Yüksek lifli yapıları nedeniyle antrenmandan hemen önce bazı kişilerde şişkinlik yapabilir. Egzersizden birkaç saat önce veya antrenman sonrası öğünde, tahıl ve sebzelerle birlikte tüketmek genellikle daha rahattır.
Karışık Bakliyatlar hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.