Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Karalahana Salatası Kaç Kalori?
Çok lifli, vitamin ve mineral açısından zengin, düşük kalorili
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Karalahana Salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
32
KCAL / 100G
Karbonhidrat
6g
· 62%
Protein
2.8g
· 29%
Yağ
0.4g
· 9%
Lif
3.6g
Karalahana Salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
437µg · 364% GDV
A Vitamini
380µg · 42% GDV
C Vitamini
35mg · 39% GDV
Folat
129µg · 32% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Kalsiyum
232mg · 23% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
196mg · 6% GDV
Karalahana Salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karalahana Salatası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karalahana Salatası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Karalahana Salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Karalahana Salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.1g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Karalahana Salatası Gibi Besinler
Karalahana Salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karalahana salatasının acılığını nasıl azaltabilirim?
Yaprakları ince doğrayıp limon suyu, az tuz ve zeytinyağıyla birkaç dakika ovmak dokusunu yumuşatır ve acı algısını azaltır. İsterseniz kısa süre haşlayıp buzlu suya alarak da daha hafif bir tat elde edebilirsiniz.
Karalahana salatası çiğ mi, haşlanmış mı daha iyi olur?
Çiğ karalahana daha kıtır ve belirgin aromalıdır; haşlama ise yaprakları yumuşatır ve sindirimi bazı kişiler için kolaylaştırır. Çok uzun süre pişirmek yerine kısa haşlama veya buharda pişirme tercih edilebilir.
Karalahana salatasına hangi malzemeler yakışır?
Limonlu veya sirkeli bir sos, zeytinyağı, sarımsak, nar taneleri, elma, ceviz ya da nohut karalahanayla iyi uyum sağlar. Yağlı tohumlar veya zeytinyağı eklemek, yağda çözünen bazı vitaminlerin emilimini destekler.
Karalahana salatası önceden hazırlanabilir mi?
Sossuz olarak yıkanıp iyice kurutulduğunda kapalı kapta birkaç gün buzdolabında saklanabilir. Sosu servis öncesinde eklemek, yaprakların sulanmasını ve yumuşamasını önler.
Artan karalahana salatası dondurulur mu?
Soslanmış salatayı dondurmak önerilmez; çözüldüğünde yapraklar su salar ve yumuşar. Dondurmak için çiğ yaprakları kısa süre haşlayıp tamamen soğuttuktan sonra porsiyonlamak daha uygundur.
Karalahana, kıvırcık lahana veya ıspanaktan nasıl farklıdır?
Karalahananın yaprakları genellikle daha kalın, tadı daha güçlü ve çiğken daha serttir. Ispanak daha narin, kıvırcık lahana ise çoğu zaman daha kıvırcık dokuludur; seçim, istenen doku ve aromaya bağlıdır.
Karalahana salatası şişkinlik yapar mı?
Lahana ailesindeki sebzeler bazı kişilerde gaz veya şişkinliğe yol açabilir, özellikle büyük porsiyonlarda veya alışkın olmayanlarda. Küçük porsiyonla başlamak, yaprakları ince doğramak ve hafifçe ovmak yardımcı olabilir.
Kan sulandırıcı kullananlar karalahana salatası yiyebilir mi?
Karalahana K vitamini içerdiğinden, warfarin gibi kan sulandırıcı kullanan kişiler tüketim miktarını günler arasında mümkün olduğunca sabit tutmalıdır. İlaç dozunu veya beslenme düzenini değiştirmeden önce hekim ya da diyetisyenle görüşmek gerekir.
Karalahana salatası spor öncesi mi, sonrası mı tüketilmeli?
Yoğun antrenmandan hemen önce büyük bir çiğ salata, lifli yapısı nedeniyle bazı kişilerde mide rahatsızlığı yapabilir. Antrenman sonrasında protein ve karbonhidrat içeren bir öğünün yanında veya gün içinde tüketmek daha rahat olabilir.
Karalahana salatasını gece yemek sakıncalı mı?
Gece tüketmek çoğu kişi için sakıncalı değildir. Ancak çiğ lahana sizde gaz, reflü veya karın rahatsızlığı yapıyorsa daha küçük bir porsiyon seçmek ya da yaprakları hafifçe pişirmek iyi bir seçenek olabilir.
Karalahana Salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.